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食品の安全と品質保証
法律と消費者の厳密な監督により、食品に対する安全・品質要求が日に日に高まっています。製品のハイレベルな標準への符合は大量な商品回収の浪費を防ぐと同時にブランドイメージのアップと信頼へと繋がります。初期生産者・加工業者、小売業者・配膳業者では現在すでに自身の製品・加工工程とサービスに対し独立した監視が必要であることを認識し始めています。 動物性食品(例:肉類・水産物・乳製品)・植物性食品(例:果物・野菜)・パン・ドリンク・その他食品の原材料・半製品・製品への検査を通して、一連の食品のサプライヤーチェーンに属する業者に対し有効的なサポートとリスクの制御を行うことができます。