業務用雑貨２０ｋｇ入り『ジョキンマスター』は、用途に応じて、希釈してお使いください ◇原材料は食塩と水だけの安心安全な商品！ （純度９９.５％以上の食塩を水に溶かし、電気分解により次亜塩素酸ナトリウムを生成したものです。） ◇製品の品質は、衛化３１号に基づいて生成した食品添加物グレード 冷暗所保管で１ヶ月以上初期濃度の９５％以上を保持する高品質！ ◇高濃度ですので希釈してご使用ください。 「ジョキンマスター」は厚生労働省通知の衛化31号（平成11年6月25日）に基づいて生成した電解次亜水をｐＨ調整せずに濃度だけを1000ｐｐｍもしくは500ｐｐｍに調整したものです。 従いまして、生成方法、品質共に食品添加物と同等ですが、適度な濃度に薄めて室内空間除菌等に用いることを目的にしているため食品添加物ではなく「業務用雑貨」として販売していますことにご注意ください。

弊社、『炭酸次亜水製造装置（UF-120s）』が、月刊食品工場長２０２０年３月号に掲載（Ｐ７０）されました。 井戸水・冷水等に次亜塩素酸ナトリウム（12％）と炭酸ガスを注入して炭酸次亜水を製造致します。 製造能力は、最大１２０Ｌ／分です。 機械室に設置することを推奨致します。 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。