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業務用として強度を増した洗浄ツールは、スポンジであり柔らかな 発泡体です。 鋭利な器具による引っ掛け、同じ箇所を強く使用することで発泡体の骨格が 破損して破れが生じます。 また、形而変化により劣化します。 そのため、ちぎれて異物になる可能性があります。 どんな耐久性のあるツールも使い方次第で異物になるリスクがあります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
研磨粒子の入った洗浄ツールは対象物の表面を削りとってキレイにします。 これにより表面にキズがつきます。キズつきやすい食器や器具として、 樹脂系食器・フッ素加工・ステンレスなどがあげられます。 器物にキズが入ることにより、キズの中に汚れ残り、完全に除去することが 難しく菌が繁殖する可能性が高くなります。 また、キズの中に汚れが残ると殺菌効果を弱めることがあります。 研磨粒子入り不織布やコゲ落しは、磨く機能で表面のこびり付きを 落としますが、器物にもキズをつけます。 キズの中に汚れが入り込み、雑菌などの繁殖するリスクが高まります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「HACCPに沿った衛生管理」のために “洗浄”は一般的衛生管理の 重要項目です。 飲食店における一般衛生管理のポイントは、原材料の受け入れ確認→冷蔵・ 冷凍庫の温度の確認→交差汚染・二次汚染の防止→器具類の洗浄・消毒・ 殺菌→トイレの洗浄・消毒→従業員の健康管理・衛生的作業着の 着用など→衛生的な手洗いの実施。 洗浄が重要です。 【一般的衛生管理のポイント】 ■HACCP（ハサップ）：重要な工程を管理 ■一般衛生管理：日常的・一般的な作業管理 ■5S＋2S（洗浄・殺菌）：生産・製造行動の合理化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
洗浄は「科学力」「物理力」「時間」「温度」の4つの要素で効率的に 洗浄できます。 うまく活用すれば、洗浄も効率化できます。 キッチンスポンジやたわしなど、洗浄ツールそのもので汚れを落とすという 発想を変えることをお薦めします。 アルカリ性の洗剤を噴霧し、ある程度の時間をおけば手軽に洗浄できます。 【効率的な洗浄に必要な4大要素】 ■化学力：油汚れを落とす洗剤の力 ■物理力：スポンジで擦る力、水道水の水圧 ■温度：お湯 ■時間：漬け置き、長い時間をかけて洗う ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
何故、洗浄は必要なのでしょう？皆さんは日々何かを“洗って”いますね？ 食器だけでなく手や身体も…。洗う目的は「清潔」のためと 言っていいでしょう。汚れていることがなぜダメなのか…？ それは、2つあります。 1つは“見た目”です。汚れている状態を好む人はいません。 もう1つは“汚染による危害”を防ぐことです。 洗浄行為をしない限り、有害な微生物やウイルスを取り除くことは できないのです。 【正しい殺菌作業とは→殺菌の前に「洗浄」が鉄則】 ■適切な洗浄の仕組みづくりと実行 ■適材適所に合った除菌剤の選定 ■原理原則に基づいた使い方 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当カタログは、キクロン株式会社が取り扱う製品をご紹介しています。 スポンジでは洗いにくい調理器具に好適な「曲がるブラシII」をはじめ、 メラミン食器などをキズつけない「Qスポンジ」などをラインアップ。 この他にも"洗浄の重要性、必要性について"や"効率的な洗浄とは" などについても解説しています。ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容（一部）】 ■一般的衛生管理のポイント ■洗浄の重要性、必要性について ■効率的な洗浄とは ■洗浄ツールのリスク ■業種別洗浄ツール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
キクロン株式会社では、フードマーケット洗浄用品を取り扱っております。 『異物混入対策』に、当社のスポンジをご紹介します。 従来の"不織布"ではなく強化スポンジを貼り合わせ、研磨粒子なしで キズつけず、ちぎれにくいので異物混入対策に好適な「Qスポンジシリーズ」 をはじめ、高機能ネットクリーナー「タフネット薄型/厚型」などを ラインアップしています。 【特長】 ■Qスポンジ小 ・不織布を使わない貼り合わせ強化スポンジ ■Qスポンジ大 ・大判サイズ ■タフネット薄型 ・グラスや食器に沿う ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
キクロン株式会社では、フードマーケット洗浄用品『タフネット薄型/厚型』を 取り扱っております。 強靭なネットで包んでいますので、たわしやスポンジの破片による 異物混入リスクを大幅に軽減。 また、キズをつけたくない、衛生陶器・ホーロー・ステンレス・人工大理石などにも 使用できて、さまざまな清掃に便利です。 【特長】 ＜タフネット薄型＞ ■泡立ちが良い ■自由自在に折り曲げやすい ■グラスや食器に沿って、手のひら感覚で洗浄できる ■メラミン食器やフッ素加工フライパンも広い面で洗いやすくキズをつけない ■コシのある高耐久性タイプのウレタンを使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
キクロン株式会社では、フードマーケット洗浄用品を取り扱っております。 『スポンジたわし』は、洗剤の媒体ツール。素材の持つ物理力で 汚れを落とすツールです。 豊富な種類をラインアップ。 コゲなどのこびり付きを落とす研磨粒子入りとキズをつけずに洗浄する 研磨粒子なしのスポンジたわしをご用意しております。 【特長】 ■研磨粒子入り ・丈夫でちぎれにくい高密度タイプ ■キクロンA ・高密度で耐久性に優れたスポンジとプログレードの研磨粒子入り ・ナイロン不織布を使用し、研磨力が最後まで持続 ■キクロンC ・効率よく洗浄ができる大判サイズ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
キクロン株式会社では、フードマーケット洗浄用品『グラスクリーナー』を 取り扱っております。 従来の洗浄道具で満足できなかったグラス洗浄…。 当製品は、グラスの底・内側・フチ・外側をしっかり洗える形状です。 小さな口径をはじめ、平らな底や、尖った底など様々なグラスに ご利用いただけます。 【特長】 ■底・内側に密着するため汚れを残さない ■フチは折り曲げてしっかり洗える ■外側を洗う時も握りやすい ■抗菌 ■日本製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
キクロン株式会社では、ビルメンテナンス清掃用品のスポンジ 『キズノンシリーズ』を取り扱っております。 衛生陶器洗浄の悩みを解決する薄型で形状に沿って先端が曲がり、 ふち裏なども楽に洗浄できる「キズノン柄付きクリーナー」をはじめ、 小便器の目皿ポット専用のクリーナー「キズノン目皿ポットクリーナー3P」 などをラインアップしています。 【特長】 ＜キズノン柄付きクリーナー＞ ■薄型で形状に沿って先端が曲がる ■ふち裏なども楽に洗浄できる ■スピーディー ■丈夫で長持ち ■飛び散らない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当製品は、網目や細かい部分洗いに最適なブラシです。 異物混入対策に、抜けた毛が発見しやすいブルーを採用しており、 本体の材質には、ポリエチレンを使用しております。 【特長】 ■網目や細かい部分洗いに最適 ■HACCP対応 ■異物混入対策に最適 ■形状に沿って曲がる ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
当製品は、研磨力が優れたナイロンたわしに、耐久性・泡持ちに優れた スポンジをサンドしている業務用のたわしです。 持ちやすく、がんこなこびりつきを落とします。また、作業に合わせて お選びいただけるよう、M・Lサイズの2種類をご用意しております。 【特長】 ■日本製 ■業務用 ■持ちやすい ■がんこなこびりつきを落とす ■用途に合わせて2種類のサイズをご用意 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
当製品は、食洗機では落ちにくい汚れを落とす業務用のスポンジです。 太いポリエステル繊維を立体的に編むことにより、凹凸のあるパイルを 作り出して、食器についた汚れをキズつけずに落とします。 【特長】 ■食洗機の予洗いに最適 ■汚れをキズつけずに落とす ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
当製品は、手になじみやすいS字カットを採用した、外食産業用スポンジです。 研磨粒子入りの不織布と、泡立ち・水切れに優れた貼り合わせ、 ちぎれにくく、こしが強いのも特長の一つです。 3色のカラーバリエーションをご用意しており、使い分けることで交差 汚染防止に繋がります。 【特長】 ■異物混入対策に最適 ■HACCP対応 ■高耐久 ■日本製 ■抗菌仕様 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
当製品は、泡立ちが良い業務用のスポンジです。 耐久性に優れているスポンジと、プログレードの研磨粒子入りナイロン 不織布を素材に使用しており、研磨力が最後まで持続します。 効率よく洗浄することができる大判サイズになっています。 3色のカラーバリエーションをご用意しておりますので、お好みに合わせて お選び下さい。 【特長】 ■泡立ちが良い ■研磨力が最後まで持続 ■大判サイズ ■3色のカラーバリエーションをご用意 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
当製品は、研磨力が最後まで持続する業務用のスポンジです。 高密度で耐久性に優れてたスポンジと、プログレードの研磨粒子入り ナイロン不織布を使用しております。 HACCPに対応しており、3色のカラーバリエーションをご用意して おります。 3色を使い分けることで、交差汚染を防止します。 【特長】 ■プログレード研磨粒子入り ■HACCP対応 ■日本製 ■3色のカラーバリエーションをご用意 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
当製品は、スポンジ素材のみで高耐久性を実現した業務用のスポンジです。 メラミン食器に荷重をかけて、500回摩耗試験を行い、キズがついていない ことを実証。業務用に適したコシの強さを持つ製品です。 【特長】 ■異物混入対策に最適 ■メラミン食器をキズつけない ■高耐久性を実現 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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