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「キクロンプロ グリドルシャイン低温用５Ｐ」は、100℃以下に冷ました鉄板の洗浄に最適で、研磨粒子入不織布の採用により、鉄板にこびりついた汚れやコゲを落とすことができる鉄板専用クリーナーです。洗浄には水・洗剤を使わず食用油で磨き、タオルによる拭き取りだけで完了です。高温用との併用により鉄板の磨き上げに最適です。 【特長】 ■強力な研磨力で、グリドル・鉄板についたがんこなコゲ落としに最適 ■低温で作業可能 ■高温用と併用で鉄板の磨き上げに最適 ■水・洗剤不要 ■日本製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「キクロンプロ グリドルシャイン高温用５Ｐ」は、耐熱性能に優れ消防士用の防火服に使われるアラミド繊維を採用し、220℃の高温での使用を実現した鉄板専用クリーナーです。鉄板の温度を下げることなく、汚れやコゲが固着する前に落とすことができます。洗浄には水・洗剤を使わず食用油で磨き、タオルによる拭き取りだけで完了できるため、お客様をお待たせすることなくスムーズな料理の提供が可能です。 【特長】 ■強力な研磨力で、グリドル・鉄板についたがんこなコゲ落としに最適 ■高温で作業可能 ■汚れの固着前に落とせる ■水・洗剤不要 ■日本製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
研磨粒子入りの厚型不織布の面が広いパッドなので、飲食店の厨房や給食センター等の調理器具のがんこなコゲつきをスピーディーに落とすことができます。不織布の色に発見しやすいブルーを採用し、異物混入対策に対応しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『キクロンプロ コゲパンチ』は、強力な研磨力で、鍋・フライパンについた、がんこなコゲ落としに最適な製品です。しなやかで柔軟性があり、細かい部分も洗浄できます。 それでも落ちない汚れにはアルカリ性洗剤との併用で、がんこなコゲ落としがもっと簡単になります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当製品は、網目や細かい部分洗いに最適な柄付きたわしです。 ポリプロピレンを使用していますので、従来の天然繊維に比べ消毒にも強く、衛生的です。毛の抜け落ちを防ぐ、柄付き加工。異物混入対策に、もし毛が抜けても発見しやすい、天然の食品にはないブルー色を採用しています。 【特長】 ■網目や細かい部分洗いに最適 ■HACCP対応 ■異物混入対策に最適 ■コシのある繊維が細かな凹凸の汚れを落とします ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
キクロン株式会社では、食品産業向け洗浄ツール『キクロン タフネット 厚型』を取り扱っております。 強靭なネットで包んでいますので、たわしやスポンジの破片による異物混入リスクを大幅に軽減。 また、キズをつけたくない、衛生陶器・ホーロー・ステンレス・人工大理石などにも使用でき、さまざまな清掃に便利です。 【特長】 ■しっかり持ちやすい ■器具などの清掃に便利 ■3層構造でしっかり持てる ■上下のスポンジは目を粗くしたウレタンで、通気性・水切れがよく衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
業務用として強度を増した洗浄ツールは、スポンジであり柔らかな 発泡体です。 鋭利な器具による引っ掛け、同じ箇所を強く使用することで発泡体の骨格が 破損して破れが生じます。 また、形而変化により劣化します。 そのため、ちぎれて異物になる可能性があります。 どんな耐久性のあるツールも使い方次第で異物になるリスクがあります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
研磨粒子の入った洗浄ツールは対象物の表面を削りとってキレイにします。 これにより表面にキズがつきます。キズつきやすい食器や器具として、 樹脂系食器・フッ素加工・ステンレスなどがあげられます。 器物にキズが入ることにより、キズの中に汚れ残り、完全に除去することが 難しく菌が繁殖する可能性が高くなります。 また、キズの中に汚れが残ると殺菌効果を弱めることがあります。 研磨粒子入り不織布やコゲ落しは、磨く機能で表面のこびり付きを 落としますが、器物にもキズをつけます。 キズの中に汚れが入り込み、雑菌などの繁殖するリスクが高まります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「HACCPに沿った衛生管理」のために “洗浄”は一般的衛生管理の 重要項目です。 飲食店における一般衛生管理のポイントは、原材料の受け入れ確認→冷蔵・ 冷凍庫の温度の確認→交差汚染・二次汚染の防止→器具類の洗浄・消毒・ 殺菌→トイレの洗浄・消毒→従業員の健康管理・衛生的作業着の 着用など→衛生的な手洗いの実施。 洗浄が重要です。 【一般的衛生管理のポイント】 ■HACCP（ハサップ）：重要な工程を管理 ■一般衛生管理：日常的・一般的な作業管理 ■5S＋2S（洗浄・殺菌）：生産・製造行動の合理化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
洗浄は「科学力」「物理力」「時間」「温度」の4つの要素で効率的に 洗浄できます。 うまく活用すれば、洗浄も効率化できます。 キッチンスポンジやたわしなど、洗浄ツールそのもので汚れを落とすという 発想を変えることをお薦めします。 アルカリ性の洗剤を噴霧し、ある程度の時間をおけば手軽に洗浄できます。 【効率的な洗浄に必要な4大要素】 ■化学力：油汚れを落とす洗剤の力 ■物理力：スポンジで擦る力、水道水の水圧 ■温度：お湯 ■時間：漬け置き、長い時間をかけて洗う ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
何故、洗浄は必要なのでしょう？皆さんは日々何かを“洗って”いますね？ 食器だけでなく手や身体も…。洗う目的は「清潔」のためと 言っていいでしょう。汚れていることがなぜダメなのか…？ それは、2つあります。 1つは“見た目”です。汚れている状態を好む人はいません。 もう1つは“汚染による危害”を防ぐことです。 洗浄行為をしない限り、有害な微生物やウイルスを取り除くことは できないのです。 【正しい殺菌作業とは→殺菌の前に「洗浄」が鉄則】 ■適切な洗浄の仕組みづくりと実行 ■適材適所に合った除菌剤の選定 ■原理原則に基づいた使い方 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当カタログは、キクロン株式会社が取り扱う製品をご紹介しています。 スポンジでは洗いにくい調理器具に好適な「曲がるブラシII」をはじめ、 メラミン食器などをキズつけない「Qスポンジ」などをラインアップ。 この他にも"洗浄の重要性、必要性について"や"効率的な洗浄とは" などについても解説しています。ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容（一部）】 ■一般的衛生管理のポイント ■洗浄の重要性、必要性について ■効率的な洗浄とは ■洗浄ツールのリスク ■業種別洗浄ツール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
キクロン株式会社では、食品産業向け洗浄ツール『キクロン タフネット 薄型』を取り扱っております。 強靭なネットで包んでいますので、たわしやスポンジの破片による異物混入リスクを大幅に軽減。 また、キズをつけたくない、衛生陶器・ホーロー・ステンレス・人工大理石などにも使用でき、さまざまな清掃に便利です。 【特長】 ■泡立ちが良い ■自由自在に折り曲げやすい ■グラスや食器に沿って、手のひら感覚で洗浄できる ■メラミン食器やフッ素加工フライパンも広い面で洗いやすくキズをつけない ■コシのある高耐久性タイプのウレタンを使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「キクロンプロ グラスクリーナー」は、グラスの底・内側・フチ・外側を３ステップでしっかり洗える新形状のグラス・ジョッキ専用クリーナーです。 他の食器と同じクリーナーで洗って、グラスに油汚れが伝播していませんか？グラス・ジョッキは専用クリーナーでの洗浄をご提案しています！ 小さな口径をはじめ、平らな底や、尖った底など様々なグラスにご利用いただけます。 【特長】 ■底・内側に密着するため汚れを残さない ■フチは折り曲げてしっかり洗える ■外側を洗う時も握りやすい ■抗菌 ■日本製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当製品は、網目や細かい部分洗いに最適なブラシです。 異物混入対策に、抜けた毛が発見しやすいブルーを採用しており、 本体の材質には、ポリエチレンを使用しております。 【特長】 ■網目や細かい部分洗いに最適 ■HACCP対応 ■異物混入対策に最適 ■形状に沿って曲がる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当製品は、研磨力が優れたナイロンたわしに、耐久性・泡持ちに優れた スポンジをサンドしている業務用のたわしです。 持ちやすく、がんこなこびりつきを落とします。また、作業に合わせて お選びいただけるよう、M・Lサイズの2種類をご用意しております。 【特長】 ■日本製 ■業務用 ■持ちやすい ■がんこなこびりつきを落とす ■用途に合わせて2種類のサイズをご用意 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
「キクロンプロ 前洗いスポンジ５Ｐ」は、食洗機では落ちにくい汚れを落とす予洗いに最適なネットクリーナーです。太いポリエステル繊維をを立体的に編むことにより、凹凸のあるパイルを作り出し、食器についた汚れをキズつけずに落とします。器の米粒などのこびりつきや、グラスの口紅をサッと落とします。 【特長】 ■食洗機の予洗いに最適 ■汚れをキズつけずに落とす ■抗菌 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
「キクロンプロ 外食産業用スポンジ５Ｐ」は、研磨粒子入りの不織布と、泡立ち・水切れに優れた貼り合わせスポンジたわしです。手になじみやすいＳ字カットで、スポンジはコシがあり、泡立ち・耐久性バツグンです。不織布は丈夫でちぎれにくく、もし、ちぎれても発見しやすい、天然の食品にはない色のブルーを採用しています。 ３色のカラーバリエーションをご用意しており、使い分けることで交差汚染防止につながります。 【特長】 ■泡立ち・耐久性に優れた素材 ■異物混入対策に最適 ■手に馴染みやすいS字カット ■HACCP対応、３色のカラーバリエーション ■抗菌 ■日本製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『キクロンC』は、泡立ちが良く耐久性に優れたスポンジとプログレードの研磨粒子入りナイロン不織布を使用したスポンジたわしです。研磨力が最後まで持続し、効率よく洗浄できる大判サイズ。 HACCP対応、3色のカラーバリエーションをご用意しております。 【特長】 ■泡立ちが良く耐久性に優れたウレタンを使用 ■プログレードの研磨粒子を使ったナイロン不織布を使用 ■洗浄効率の良い大判サイズ ■HACCP対応、3色のカラーバリエーション ■抗菌 ■日本製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
世界初の貼り合わせスポンジたわし「キクロンA」。 研磨力が最後まで持続する、高品質貼り合わせスポンジたわしです。 プログレードの研磨粒子を使ったナイロン不織布を使用し、両面からの研磨粒子の塗布で研磨力が最後まで持続します。キクロンオリジナルの接着剤、より強固に貼り合わせるために技術を駆使しています。スポンジは、引っ張り強度に優れ、高密度でコシがあり、泡立ち・耐久性抜群です。HACCP対応、3色のカラーバリエーションをご用意しております。 【特長】 ■プログレード研磨粒子入り ■抗菌 ■日本製 ■HACCP対応、3色のカラーバリエーション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当製品は、スポンジ素材のみで高耐久性を実現した業務用の強化スポンジです。 メラミン食器に荷重をかけて、500回摩耗試験を行い、キズがついていないことを実証。業務用に適したコシの強さを持つ製品です。 【特長】 ■異物混入対策に最適 ■メラミン食器をキズつけない ■高耐久性を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
