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食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 果物のプレカットを含む製品を製造する工場の設計は初めての経験となりました。 設計ポイントは低温作業環境の構築とカット前の洗浄以外に除菌作業が無い 工程における非加熱食品の食品安全の構築に建築及び建築設備が果たす 役割にあります。 将来への対応を計画に含め、一括増築コストと躯体及び外装のみを先行する 場合とのコスト比較を行い、先行案を採用することになりました。 【事例概要】 ■カットフルーツ工場 ■所在地：愛知県 ■構造：S造地上2階 ■面積：5,220m2 ■竣工年：2020年 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品工場は、ひとたび食品事故が発生すれば企業の存続に関わる大きなリスクを 抱えており、適切な工場評価が必要とされています。 食品施設計画研究所では、専門知識を生かし、食品製造企業への投資及び 買収に伴い行われる『デューデリジェンス』の1分野として施設や生産機器が 食品安全に適合しているか等に関する評価を行います。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【デューデリジェンス業務】 ■食品衛生法関連、衛生管理状態 ■JAS、ISO、HACCPに関する状況 ■生産能力等設備面 ■生産管理能力 ■公害防止等環境面の設備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品施設計画研究所は、社名の通り食品工場に特化し、業務を行っております。 食品製造の様々な業種において使用される生産機器の知識・経験を生かし、 生産ライン構築及び機器を選定。また必要に応じ、新たな生産機械の開発、 省人化を目指した自動化への取り組みも行います。 また、食品安全・安心マネージメントプログラムのコンサルタント資格を生かし、 その目的に適合する工場の計画を行います。 施設の新築・増築はもとより、稼働中施設の改築・改修も数多く手がけて おります。ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【業務内容】 ■施設計画・設計・設計図書設計監理 ■生産機械の選定・ライン構築への助言・提案 ■食品安全マネジメントシステムの構築やそれを前提とした施設計画 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社では、既存食品工場の診断をはじめ、設計コンサルタント業務や 食品安全・安心プログラム構築へのコンサルタント業務を行っています。 「計画・設計へのコンサルタント」では、当社以外に食品工場の設計を 依頼された場合でも施主の立場で計画が要求性能に適合しているか等、 コンサルタントを行うことも可能。 「生産機械の最適化に対するコンサルタント」では、製造ラインにおける 問題の解決や最適化などへのコンサルタントを行います。 【業務内容】 ■設計コンサルタント業務 ・計画・設計へのコンサルタント ・生産機械の最適化に対するコンサルタント ■食品安全・安心プログラム構築へのコンサルタント業務 ・従業員の教育及びトレーニング ・フ－ドディフェンス構築 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『Works1977-2013』は、食品工場の設計・監理を主な業務とする 株式会社食品施設計画研究所の事例集です。 働く人たちが安らげる工場をテーマとした設計をはじめ、 当社が手がけた生産をつづけながらの増改築の設計事例を豊富に掲載。 食品工場に特化した計画から設計および設計監理業務なら、ぜひ当社へ ご相談下さい。 【掲載事例】 ■株式会社武蔵野 ■三和フード株式会社 横浜工場 ■静岡給食共同組合 工場建築プロジェクト ■株式会社岐阜日東 ながもりフーズ HACCP 認定工場 ■株式会社武蔵野フーズ ■佐藤畜産加工センター ■株式会社武蔵野 ■株式会社ピックルスコーポレーション関西 広島工場 ■株式会社明治座 新事業所 ■株式会社三協デリカ 福岡工場 ■マルシンフーズ株式会社 栃木工場 ■株式会社惣和 福岡工場 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
株式会社食品施設計画研究所は、食品工場に特化し、施設計画・設計・ 設計図書による入札の査定及び設計監理、生産機械の選定・ライン構築 への助言・提案、食品安全マネジメントシステムの構築やそれを前提と した施設計画の3本を柱に業務を展開しております。 必要に応じ、新たな生産機械の開発、省人化を目指した自動化への取り組み も行います。 さらに、諦めがちな工場の改修を製造を止めずに衛生的かつ効率的な工場 を実現します。 食品工場の設計・監理なら、豊富な経験と多数の実績を持つ当社へぜひ ご用命下さい。 【業務内容】 ■ISO、HACCP、SQF等、マネジメントシステムの教育・指導 ■食品工場の計画から設計、設計監理業務 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
