ゲルハルトジャパンの製品ラインアップ

当資料では、新食品表示基準について解説しています。 栄養成分分析のトレンドをはじめ、日本の現状と諸外国との比較や 表示が義務化される栄養成分などを掲載しています。 詳しくはカタログダウンロードからPDFデータをご覧下さい。 【掲載内容】 ■栄養成分分析のトレンド ■国際的に栄養表示の義務化が進んでいる ■日本の現状と諸外国との比較 ■表示が義務化される栄養成分等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ベーパデス500Cオートサンプラーシステム　ケルダール自動蒸留滴定装置』はケルダール分析や、アルコール蒸留、硝酸態窒素など幅広い分析に使用できる蒸留装置です。 ケルダーム分解装置との組み合わせで様々なサンプルに対応する ケルダール分析のシステムを構成することができます。 pH滴定装置内蔵完全自動タイプの「べパーデスVAP500」と、 完全自動/無人運転タイプの「ベーパデス500Cオートサンプラーシステム」があります。 【特長】 ■ケルダール分析や、アルコール蒸留、アンモニア態窒素などの分析に ■ケルダール分解装置との組合せで様々なサンプルに対応 ■pH滴定装置内蔵完全自動タイプの「VAP500」 ■無人自動タイプの「VAP500C　オートサンプラーシステム」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ハイドロサーム』は、ソックスレー抽出の前処理として行われている 酸分解の工程を完全自動で行う装置です。 分解工程のコントロール、全自動ろ過、工程の保存とコントロール、 冷却水のコントロール、洗浄水の自動温度コントロールなどの機能を有し、 従来法を完全自動化。 また、酸の回収も自動で行います。ろ紙でのろ過を行うため、ほとんど すべてのソックスレー抽出装置に対応します。 【特長】 ■自在性 ■正確性 ■完全自動の酸分解システム ■作業時間の節約によるコスト削減 ■高い安全性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ソクスサームは、２・４・６連の3タイプの抽出装置をラインアップしています。抽出装置は専用のソフトウェアである『ソクスサームマネージャー』をインストールしたパソコン、またはコンパクトな『マルチスタット・コントローラー』どちらからでも制御可能です。パソコン、マルチスタット・コントローラーともに、4台までの抽出装置の制御が可能です。分析開始から終了まで完全自動運転もオペレーターの安全をより確実なものにします。また本装置は、安全ドアの開閉や溶媒回収時の動作を付属のコンプレッサーのエアーで制御します。トラブルの原因となる電気モーターは使用していません。

新型ケルダーム分解装置は、高精度の温度コントローラーとの組み合わせにより、お客様の用途に応じた様々なサンプルの迅速ケルダール分解、または湿式加熱分解を行うことができるアルミブロック・ヒーター方式の分解システムです。耐腐食性を強化したホーロー塗装を施し、分解中の視認性を向上させるため、LEDライトを装備したフルモデルチェンジ装置です。又オプションで空測冷却用ファンを取り付けることも可能となり、トータルの分解時間の削減にも配慮しました。

新食品表示基準について解説した資料です。 栄養成分分析のトレンドをはじめ、日本の現状と諸外国との比較や表示が義務化される栄養成分などを掲載しています。 表示が義務化される栄養成分を把握して、新基準を満たす表示にお役立てください。 【掲載内容】 ■栄養成分分析のトレンドと食品表示法 ■国際的に栄養表示の義務化が進んでいる ■日本の現状と諸外国との比較 ■表示が義務化される栄養成分等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『デュマサーム リアライザー』は、農産物、食品、医薬品などさまざまな原料、製品の窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法（改良デュマ法）分析装置です。 【特長】 ■サンプルは、常用300mg まで可能 ■100検体用のオートサンプラーを標準装備 ■サンプルプレートからのサンプラーの移し替えがワンスライド ■塩分を含むサンプルにも対応 ■アルゴンとヘリウムの2 種類のキャリアガスに対応 ★詳細は動画をご覧ください★ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ソクスサームは、２・４・６連の3タイプの抽出装置をラインアップしています。抽出装置は専用のソフトウェアである『ソクスサームマネージャー』をインストールしたパソコン、またはコンパクトな『マルチスタット・コントローラー』どちらからでも制御可能です。 パソコン、マルチスタット・コントローラーともに、4台までの抽出装置の制御が可能です。分析開始から終了まで完全自動運転もオペレーターの安全をより確実なものにします。 また本装置は、安全ドアの開閉や溶媒回収時の動作を付属のコンプレッサーのエアーで制御します。トラブルの原因となる電気モーターは使用していません。 ★詳細は動画をご覧ください★

『デュマサーム リアライザー』は、農産物、食品、医薬品など様々な原料、製品の 窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。 サンプルは、従来の倍の量が燃焼可能で、ヘリウムとアルゴンの2 種類の キャリアガスが利用できるようになりました。 本装置は、従来機種の優れた高速測定、低ランニングコスト、高精度等を 踏襲しつつ標準装備のオートサンプラーを64測定のXY型に改良しています。 他にも食品表示法対応機種が多数ございます。 【食品表示法対応機種】 ■ベーパデス ■ケルダーム ■ソクスサーム ■ハイドロサーム ■ファイバーザイムS ※下記よりダウンロードできるセミナー資料はダイジェスト版になります。完全版希望の方はお問い合わせフォームからお問い合わせください。

『ハイドロサーム』は、ソックスレー抽出の前処理として行われている 酸分解の工程を完全自動で行う装置です。 【特長】 ■自在性 ■正確性 ■完全自動の酸分解システム ■作業時間の節約によるコスト削減 ■高い安全性 ★詳細は動画をご覧ください★ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『デュマサーム リアライザー』は、農産物、食品、医薬品など様々な原料、製品の 窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。 サンプルは、従来の倍の量が燃焼可能で、ヘリウムとアルゴンの2 種類の キャリアガスが利用できるようになりました。 本装置は、従来機種の優れた高速測定、低ランニングコスト、高精度等を 踏襲しつつ標準装備のオートサンプラーを100検体測定のXY型に改良しています。 他にも食品表示法対応機種が多数ございます。 【食品表示法対応機種】 ■ベーパデス ■ケルダーム ■ソクスサーム ■ハイドロサーム ■ファイバーザイムS ※下記よりダウンロードできるセミナー資料はダイジェスト版になります。完全版希望の方はお問い合わせフォームからお問い合わせください。

『デュマサーム リアライザー』は、農産物、食品、医薬品など様々な原料、製品の 窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。 サンプルは、従来の倍の量が燃焼可能で、ヘリウムとアルゴンの2 種類の キャリアガスが利用できるようになりました。 本装置は、従来機種の優れた高速測定、低ランニングコスト、高精度等を 踏襲しつつ標準装備のオートサンプラーを100検体測定のXY型に改良しています。 サンプル番号を指定すれば、何番でもランダムに測定可能。 他にも食品表示法対応機種が多数ございます。 【食品表示法対応機種】 ■ベーパデス ■ケルダーム ■ソクスサーム ■ハイドロサーム ■ファイバーザイムS ※下記よりダウンロードできるセミナー資料はダイジェスト版になります。完全版希望の方はお問い合わせフォームからお問い合わせください。

『デュマサーム リアライザー』は、農産物、食品、医薬品など様々な原料、製品の 窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。 サンプルは、従来の倍の量が燃焼可能で、ヘリウムとアルゴンの2 種類の キャリアガスが利用できるようになりました。 本装置は、従来機種の優れた高速測定、低ランニングコスト、高精度等を 踏襲しつつ標準装備のオートサンプラーを100検体測定のXY型に改良しています。 サンプル番号を指定すれば、何番でもランダムに測定可能。 メンテナンスを容易にする為、装置は360℃回転させることが可能です。 他にも食品表示法対応機種が多数ございます。 【食品表示法対応機種】 ■ベーパデス ■ケルダーム ■ソクスサーム ■ハイドロサーム ■ファイバーザイムS ※下記よりダウンロードできるセミナー資料はダイジェスト版になります。完全版希望の方はお問い合わせフォームからお問い合わせください。

食品製造業界では、製品の正確な成分表示が求められます。特に、タンパク質や窒素の含有量は、栄養成分表示において重要な要素であり、消費者の健康に関わる情報です。正確な分析結果は、食品の品質管理、法規制への対応、そして消費者の信頼獲得に不可欠です。デュマサーム リアライザーは、食品の窒素/タンパク質分析に特化して開発され、正確な成分表示をサポートします。 【活用シーン】 ・食品の栄養成分表示 ・品質管理 ・研究開発 ・原料の受け入れ検査 【導入の効果】 ・正確な成分表示による信頼性向上 ・迅速な分析による業務効率化 ・食品表示法への対応 ・品質管理の強化

飼料製造業界では、製品の品質を一定に保つために、原料の窒素/タンパク質含有量の正確な測定が求められます。特に、栄養価表示の正確性や、家畜の生育に影響を与えるタンパク質含有量の管理は重要です。当社の燃焼法窒素/タンパク質分析装置は、飼料の窒素/タンパク質を専用に測定するために開発されました。 【活用シーン】 ・飼料製造における原料の受け入れ検査 ・製造工程における品質管理 ・製品の栄養価表示の根拠データ取得 【導入の効果】 ・正確な窒素/タンパク質含有量の測定による品質管理の向上 ・法規制への適合 ・製品の信頼性向上

畜産業界では、家畜の健康と生産性を向上させるために、飼料の栄養価を正確に把握することが重要です。特に、タンパク質含有量は、家畜の成長や繁殖に直接影響するため、正確な分析が求められます。不適切な栄養管理は、家畜の成長不良や疾病のリスクを高める可能性があります。デュマサーム リアライザーは、農産物、食品、医薬品など様々な原料、製品の窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。これにより、飼料のタンパク質含有量を迅速かつ正確に測定し、適切な栄養管理を支援します。 【活用シーン】 ・家畜飼料の栄養価分析 ・飼料配合の最適化 ・飼料メーカーでの品質管理 【導入の効果】 ・飼料の栄養価を正確に把握し、家畜の健康と生産性を向上 ・飼料コストの最適化

穀物業界において、品質管理と適正な等級判定は、公正な取引と消費者の信頼確保のために不可欠です。特に、タンパク質含有量は、穀物の品質を評価する上で重要な指標であり、その正確な測定が求められます。不正確な測定は、等級の誤判定につながり、取引価格の不公平や、最終製品の品質低下を招く可能性があります。デュマサーム リアライザーは、穀物の窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。 【活用シーン】 * 穀物の品質評価 * 等級判定 * 取引価格の決定 【導入の効果】 * 正確なタンパク質含有量の測定による、適切な等級判定 * 取引の公正性の確保 * 製品品質の安定化

製粉業界では、原料の品質管理と歩留まりの向上が重要な課題です。特に、タンパク質含有量の正確な測定は、製品の品質を一定に保ち、歩留まりを最大化するために不可欠です。不正確な測定は、製品の品質低下や歩留まりの損失につながる可能性があります。デュマサーム リアライザーは、窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。 【活用シーン】 * 小麦粉、そば粉などの原料のタンパク質含有量の測定 * 製造工程における品質管理 * 製品の表示成分量の正確な把握 【導入の効果】 * 原料の最適な配合による歩留まり向上 * 製品の品質安定化 * 食品表示法への対応

乳製品業界では、製品の品質管理と表示義務への対応のため、タンパク質含有量の正確な測定が不可欠です。特に、乳製品の栄養成分表示は、正確な分析結果が求められます。デュマサーム リアライザーは、乳製品のタンパク質分析に特化して開発され、迅速かつ正確な測定を実現します。 【活用シーン】 ・牛乳、ヨーグルト、チーズなどのタンパク質含有量測定 ・品質管理におけるタンパク質分析 ・栄養成分表示の正確性確保 【導入の効果】 ・正確なタンパク質含有量の測定による品質管理の向上 ・食品表示基準への適合 ・分析時間の短縮とコスト削減

大豆加工業界では、製品の品質管理において、正確な成分分析が求められます。タンパク質含有量の正確な測定は、製品の栄養表示や品質管理に不可欠です。当社の燃焼法窒素/タンパク質分析装置は、これらの課題に対応し、大豆製品の品質向上に貢献します。 【活用シーン】 ・原料の大豆の品質評価 ・製品のタンパク質含有量の測定 ・食品表示基準への対応 【導入の効果】 ・製品の品質管理の向上 ・正確な栄養成分表示の実現 ・顧客からの信頼獲得

ビール製造業界では、麦芽の品質がビールの風味や品質を大きく左右します。麦芽に含まれる窒素やタンパク質の正確な分析は、ビールの製造プロセスにおいて、品質管理と安定した製品供給のために不可欠です。当社の燃焼法窒素/タンパク質分析装置は、ビールや麦芽、麦汁の窒素/タンパク質を測定するために開発されました。 【活用シーン】 ・麦芽の受け入れ検査 ・製造工程における品質管理 ・製品の品質表示 【導入の効果】 ・麦芽の品質を正確に把握 ・ビールの品質安定化 ・食品表示法への対応

ワイン製造業界では、発酵過程における窒素/タンパク質含有量の正確な把握が、品質管理と安定した製品供給に不可欠です。発酵の進み具合は、ワインの風味や香りに大きく影響するため、適切な管理が求められます。当社の燃焼法窒素/タンパク質分析装置は、窒素/タンパク質含有量を迅速かつ正確に測定することで、発酵管理をサポートします。 【活用シーン】 ・発酵中のワインの窒素/タンパク質含有量測定 ・原料の品質評価 ・製品の品質管理 【導入の効果】 ・発酵の最適化による品質向上 ・分析時間の短縮による効率化 ・データに基づいた的確な品質管理

サプリメント業界では、製品の品質管理と成分表示の正確性が求められます。デュマサーム リアライザーは、農産物、食品、医薬品など様々な原料、製品の窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。従来の倍の量のサンプル燃焼を可能にし、ヘリウムとアルゴンの2種類のキャリアガスが利用できます。 【活用シーン】 ・サプリメントの品質管理 ・成分表示の正確性確認 ・研究開発 【導入の効果】 ・正確なタンパク質含有量の測定 ・表示内容の信頼性向上 ・品質管理の効率化

スポーツ栄養業界、特にプロテイン製造においては、製品の品質管理が非常に重要です。タンパク質含有量の正確な測定は、製品の価値を保証し、消費者の信頼を得るために不可欠です。不正確な測定は、製品の表示誤りや、アスリートのパフォーマンスに影響を与える可能性があります。 デュマサーム リアライザーは、農産物、食品、医薬品など様々な原料、製品の窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。サンプルは、従来の倍の量が燃焼可能で、ヘリウムとアルゴンの2種類のキャリアガスが利用できます。標準装備のオートサンプラーを64測定のXY型に改良し、高速測定、低ランニングコスト、高精度を実現しています。食品表示法にも対応しています。 【活用シーン】 * プロテイン原料の品質検査 * 製造工程におけるタンパク質含有量のモニタリング * 最終製品の品質表示 【導入の効果】 * 正確なタンパク質含有量の測定による製品品質の向上 * 食品表示法への対応 * 消費者の信頼獲得