3Dフリーザーでは、高湿度冷気［3D冷気］で包み込むように均一に急速冷却するので、目減りを減らすだけではなく冷却方法が違うので品質にも大きく貢献します。 氷結晶は小さく歪にならず、氷結晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」スパイラルタイプについて 設置場所を選ばないコンパクト設計 1 設置スペースの大幅な削減が可能 2 冷凍/冷却専用、共用モデルをラインアップ 3 滑らかな動きのメッシュベルト 4 直感的に操作できるコントロールパネル 5 ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます 6 ベルト洗浄・CIP自動洗浄に対応 7 製造工程に合わせて個別設計が可能です こちらから詳細をご確認ください。 https://kogasun.com/products/lineup/

• 食品加工装置

3Dフリーザーでは、高湿度冷気［3D冷気］で包み込むように均一に急速冷却するので、目減りを減らすだけではなく冷却方法が違うので品質にも大きく貢献します。 氷結晶は小さく歪にならず、氷結晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」カートインタイプについて 設置場所を選ばないコンパクトモデル。 色々な規格のトレイに対応、ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます。 直感的に操作できるタッチパネル、メモリー機能で冷却操作をもっと簡単に。 スチコンからスムーズに冷却工程や冷却冷凍工程が可能です。 こちらから詳細をご確認ください。 https://kogasun.com/cart_in/

• 食品加工装置

3Dフリーザーでは、高湿度冷気［3D冷気］で包み込むように均一に急速冷却するので、目減りを減らすだけではなく冷却方法が違うので品質にも大きく貢献します。 氷結晶は小さく歪にならず、氷結晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」モービルラックタイプについて 中型スチコンとモービルオーブンラックを共有でき、調理後の熱々の食品を効率良く急速冷凍・冷却できます。 また、庫内フレームを装着し、トレーラック仕様への変更も可能。 ホテルやレストラン、ベーカリーなどの厨房施設に対応します。 直感的に操作できるタッチパネル、メモリー機能で冷却操作をもっと簡単に。 こちらから詳細をご確認ください。 https://kogasun.com/mobile_rack/

• 食品加工装置

3Dフリーザーでは、高湿度冷気［3D冷気］で包み込むように均一に急速冷却するので、目減りを減らすだけではなく冷却方法が違うので品質にも大きく貢献します。 氷結晶は小さく歪にならず、氷結晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」スパイラルタイプについて 設置場所を選ばないコンパクト設計 1 設置スペースの大幅な削減が可能 2 冷凍/冷却専用、共用モデルをラインアップ 3 滑らかな動きのメッシュベルト 4 直感的に操作できるコントロールパネル 5 ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます 6 ベルト洗浄・CIP自動洗浄に対応 7 製造工程に合わせて個別設計が可能です こちらから詳細をご確認ください。 https://kogasun.com/spiral_conveyor/

• 食品加工装置

3Dフリーザーでは、高湿度冷気［3D冷気］で包み込むように均一に急速冷却するので、目減りを減らすだけではなく冷却方法が違うので品質にも大きく貢献します。 氷結晶は小さく歪にならず、氷結晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」ストレートタイプについて 設置場所を選ばないコンパクト設計 1 設置スペースの大幅な削減が可能 2 冷凍/冷却専用、共用モデルをラインアップ 3 滑らかな動きのメッシュベルト 4 直感的に操作できるコントロールパネル 5 ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます 6 ベルト洗浄・CIP自動洗浄に対応 7 製造工程に合わせて個別設計が可能です こちらから詳細をご確認ください。 https://kogasun.com/straight_conveyor/

• 食品加工装置

3Dフリーザーでは、高湿度冷気［3D冷気］で包み込むように均一に急速冷却するので、目減りを減らすだけではなく冷却方法が違うので品質にも大きく貢献します。 氷結晶は小さく歪にならず、氷結晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」ラックインタイプについて 用途に合わせたオーダー設計に柔軟対応タイプ。ラック運用で作業効率を向上、製造工程に合わせて個別設計が可能です。コントローラーの設置が自由。直感的に操作できるタッチパネル。メモリー機能で冷却操作をもっと簡単に。ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます。 こちらから詳細をご確認ください。 https://kogasun.com/rack_in/

• 食品加工装置

3Dフリーザーでは、高湿度冷気［3D冷気］で包み込むように均一に急速冷却するので、目減りを減らすだけではなく冷却方法が違うので品質にも大きく貢献します。 氷結晶は小さく歪にならず、氷結晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」トレーインタイプ テーブルモデルについて 冷凍機を内蔵し、設置場所を選ばないコンパクトモデル。色々な規格のトレイに対応。コンデンシングユニットを内蔵し配管工事が不要、ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます。直感的に操作できるタッチパネル、メモリー機能で冷却操作をもっと簡単に。 こちらから詳細をご確認ください。 https://kogasun.com/table_trayin/

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