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海苔は海面で育つ植物で、潮が引いた時には強い日差しと渇水にさらされます。 この厳しい環境下でポルフィランは、紫外線や渇水から海苔の細胞を守る役目を担っています。 ポルフィランは、糖質の約80%、海苔全体の約30%を占めており、海苔だけに含まれる成分です。
【仕様】 <100型> ■トレイサイズ:510×790×40 4段 ■最大処理能力(kg/h):100 ■過熱水蒸気発生装置:7kw ■標準設置寸法(L×W×H):1850mm×1600mm×1800mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■造粒 ・過熱蒸気をバインダーとした乾式造粒も可能 ・原料内の油分・糖分を溶かすことで溶融造粒も可能 ■焙煎 ・優れた撹拌能力で過熱蒸気焙煎を短時間で行える ・密閉構造で処理するため粉末での焙煎も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【加工実績】 ■穀類:米/紫黒米/脱脂米ぬか/そば粉/はったい粉 ■甘味類:砂糖/サネット ■種実類:アーモンド ■豆類:きなこ/大豆/バニラビーンズ ■魚介類:鰹節 など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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