鍵庄ではポルフィランの持つ吸水・保湿性、活性酸素除去能、自然免疫活性、乳酸菌増殖活性などの機能を利用して、商品を開発します。 ポルフィランは海苔だけに含まれる水溶性食物繊維です。 その優れた特性の一つである保水力は、「ヒアルロン酸」に匹敵する力があり、洗顔石鹸、ボディーソープ、化粧水、など化粧品分野での商品開発へと発展しています。 また、ポルフィランには以下の効果が期待されます。 ■健康食品分野 自然免疫活性の工場作用 動脈硬化指数低下効果 ■美容分野 肌荒れ防止効果 フリーラジカル制御作用 ※詳しくはPDFダウンロードもしくはお問合せください。

• その他

『SS-PR』は、専用トレーに乗せられた粉粒体を過熱蒸気が包み込むことにより 比較的短時間で処理が行える装置です。 原料と装置が接触している箇所が少ないのでコンタミの可能性がほとんどなく、 また品種の切替が簡単に行え、少ロット多品種生産に優れた対応力を発揮。 処理する圧力や温度・時間といったパラメータを任意に設定する事ができ、 多種多様な原料を処理する事が可能です。 【特長】 ■専用トレーに乗せられた粉粒体を過熱蒸気が包み込むことにより 　比較的短時間で処理が行える ■処理する圧力や温度・時間といったパラメータを任意に設定する事が可能 ■多種多様な原料を処理する事が可能 ■原料と装置が接触している箇所が少ないのでコンタミの可能性がほとんど 　なく、品種の切替が簡単に行え、少ロット多品種生産に優れた対応力を発揮 ■原料が静置された状態で処理を行うため、湿熱等で糊化するような原料にも 　対応が可能 ■設置面積が非常に少ないコンパクト設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他 殺菌・滅菌装置

『SS-MGS』は、缶内に投入された粉粒体と過熱水蒸気とを効率よく 混合する事により、ムラなく短時間で処理を行う装置です。 原料の特性や目的により過熱水蒸気の温度をMax400℃まで任意の温度に 設定でき、処理時間はその目的に合わせて数秒～任意に設定可能。 目的により缶体を加圧仕様/常圧仕様に選択できます。また解砕羽根の有無も 選択可能で様々なニーズにお応えします。 【特長】 ■設置面積が非常に少ないコンパクト設計 ■缶内は水張り洗浄が可能で分解・洗浄が短時間で行える ■処理中の缶内は過熱蒸気によって満たされ、酸素濃度が極端に少なくなるため 　原料の酸化がより少なくなる ■その他、α化や揮発成分の除去（洗浄）にも利用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

• その他 殺菌・滅菌装置
• その他 造粒機・整粒機
• 焙煎機

当社では、主に食品素材の粉砕を承っております。 ジェットミル・ピンミル・ボールミル・振動ミルを駆使して、 0.01mm～10mmまでの様々な粒子サイズに加工可能。 500アイテム以上の食品素材を粉砕してきた実績と経験から、 素材の良さを最大限に発揮させます。 【特長】 ■ご要望に応じた粒子サイズに粉砕加工 ■製造・品質管理をオーダーメイド ■小ロット・短納期にも対応 ■素材の良さを最大限に発揮させる提案力 ■当社独自ソリューションワーク ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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