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水溶性食物繊維『ポルフィラン』

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最終更新日:2023年09月22日

株式会社鍵庄 魚住工場
株式会社鍵庄 魚住工場
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食品・美容の分野で活躍が期待

鍵庄ではポルフィランの持つ吸水・保湿性、活性酸素除去能、自然免疫活性、乳酸菌増殖活性などの機能を利用して、商品を開発します。 ポルフィランは海苔だけに含まれる水溶性食物繊維です。 その優れた特性の一つである保水力は、「ヒアルロン酸」に匹敵する力があり、洗顔石鹸、ボディーソープ、化粧水、など化粧品分野での商品開発へと発展しています。 また、ポルフィランには以下の効果が期待されます。 ■健康食品分野 自然免疫活性の工場作用 動脈硬化指数低下効果 ■美容分野 肌荒れ防止効果 フリーラジカル制御作用 ※詳しくはPDFダウンロードもしくはお問合せください。

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FireShot

水溶性食物繊維『ポルフィラン』

FireShot Capture 067 - ポルフィラン事業 – 会社案内 - 鍵庄 - www.kagisho.co.jp.png
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基本情報

海苔は海面で育つ植物で、潮が引いた時には強い日差しと渇水にさらされます。 この厳しい環境下でポルフィランは、紫外線や渇水から海苔の細胞を守る役目を担っています。 ポルフィランは、糖質の約80%、海苔全体の約30%を占めており、海苔だけに含まれる成分です。

価格帯

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用途/実績例

洗顔石鹸、ボディーソープ、化粧水、など化粧品分野での商品開発へと発展

企業情報

株式会社鍵庄

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当社は、海苔加工製造販売(味付のり・焼きのり)や超微粉末のり製造販売、 超微粉末のり応用製品の製造販売を行っております。 また受託粉砕加工も承っており、各種ジェットミルを3基保有していますので 小ロットから量産まで対応できます。 殺菌、造粒も受託しており特に殺菌については装置の販売も行っています。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。

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