アイメックＲＤのニュース一覧

こんな方におすすめ ・食品メーカー、素材メーカー、健康食品メーカー他の研究開発部門、マーケティング部門の方 ・大学・学術機関の研究者（食品科学、栄養学、医学、薬学等）の方 ・その他、食品機能性評価、臨床研究、モニター調査、食品に関する研究とマーケティングに関心のある方 本セミナーでは、「食品の二次機能×三次機能の融合による新たな価値創出」を主題とし、嗜好性評価によるおいしさの可視化や、生体調節機能に関する科学的エビデンスの構築手法に焦点を当てた講演をお届けします。さらに、感性評価と生体機能評価を融合した新たな食品開発戦略についての提案も予定しております。 研究開発部門、評価部門、マーケティング部門の研究者・技術者の皆様にとって、感性価値と機能性価値を両立させるための実践的なヒントを得られる貴重な機会です。食品科学、栄養学、医学、薬学の観点から食品機能に関心を持つアカデミアの研究者の皆様のご参加もお待ちしております。

本セミナーでは、最先端のマルチオミクス技術（プロテオミクス、メタボロミクス）を活用し、食品機能性の臨床研究において新たな価値を創出する手法について解説します。特に、探索的なマルチオミクス解析を組み合わせることで、食品の健康効果や機能性メカニズムを深く理解し、科学的エビデンス構築を加速させる実践的なアプローチに焦点を当てます。次の一手につながる洞察を得るための具体的な活用事例も交え、今後の研究開発に役立つ知見を提供します。 講演1：PEA技術による機能性食品研究の最前線 〜免疫・炎症マーカー定量分析の重要性〜 講演2：メタボロミクスが照らす食品研究のカッティングエッジ：豊富な受託実績に基づく食品機能性探索 講演3：機能性研究の次の一手を示すマルチオミクス戦略：伴走支援CROが提供する統合的価値

この度、(株)ア神鋼環境ソリューションと(株)アイメックＲＤの共催にて、「免疫研究フロンティアと機能性食品ビジネスの未来〜免疫に関する新たな機序・関与成分での届出〜」をテーマに、オンラインセミナーを開催いたします。 本セミナーでは、「食と免疫研究のフロンティア」をテーマに、免疫機能性表示食品の開発に関わる最新情報と今後の展望について、３つのパートに分けて深く掘り下げていきます。 食と免疫研究、そして商品開発へと繋がるエビデンス構築に関する理解を深める機会となります。ぜひご参加ください。 ■共催：(株)神鋼環境ソリューション、(株)アイメックRD ■タイトル：免疫研究フロンティアと機能性食品ビジネスの未来〜免疫に関する新たな機序・関与成分での届出〜 ■プログラム 【1】免疫老化研究の最前線 ～食による健康長寿へのアプローチ～/内藤 裕二先生 【2】新たな免疫機能性表示食品の登場 ～臨床試験データが拓く新時代～/株式会社 神鋼環境ソリューション　河野　高徳氏 【3】免疫研究を加速するテクノロジー ～測定分析技術の進化とR&Dへの応用～/(株)アイメックRD　三浦　 徳 氏

近年、睡眠の重要性が高まり、科学的エビデンスに基づく商品・サービスの開発が加速しています。 本セミナーでは、睡眠研究の第一線で活躍する専門家が、最新の知見と市場への応用について解説します。 睡眠市場の最新動向やエビデンスの活用について理解を深める貴重な機会となりますので、ぜひご参加ください。 ■テーマ：今後の睡眠市場の展開とエビデンス研究のあり方 ■主催：一般社団法人ウェルネスフード推進協会 ■協賛：(株)アイメックＲＤ、(株)Ｗｉｓｈ、CPCC(株)、(株)S’UIMIN ※五十音順 ■開催方式：ZOOMウェビナー ■参加費用：無料 ■登壇者：森下竜一 氏（大阪大学大学院 医学系研究科 臨床遺伝子治療学 教授） 　　　　　柳沢正史 氏（筑波大学 国際統合睡眠医科学研究機構（WPI-IIIS）機構長・教授、株式会社 S’UIMIN 取締役会長）