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【仕様】 ■処理能力:MAX20台/時(但し諸条件により異なります) ■高圧温水:20kg/cm2、70リットル/分(40~50℃、タイマー制御) ■温水タンク:MAX345L ■洗浄ノズル ・外部洗浄ノズル(1.300mmφ旋回、9.5rpm〕 ・内部三次元洗浄ノズル ・キャスター部洗浄ノズル ■機械寸法:2.000W×2.800D×2.150H ■油圧ポンプ:750W、200V ■洗浄ノズル駆動モーター:400W、200V ■高圧ポンプ駆動モーター:11kw、200V ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【その他の特長】 ■循環ファンは風量コントロールや正逆運転ができるので解凍ムラを抑える ■蒸気での加湿なので、水噴霧式より衛生的 ■耐水材質仕様なので、丸洗いも可能 ■冷却コイル・加熱コイルをケーシングから無くしたため、低コスト化を実現 ■製品の温度状態、庫内の温度が一目で分かり、トレンドグラフで解凍運転経過も確認できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【機能】 ■温度管理(施設・設備の状況把握) ■衛生管理 ■PL法対策の記録保存 ■エネルギー管理 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【対象商品(一部抜粋)】 ■インピンジメントフリーザー ・ハンバーグ、餃子(トレイ入)、パスタ(トレイ入) など ■スーパーエコフリーザー ・チキンボール、チキンナゲット、鶏唐揚 など ■フローフリーズフリーザー ・サイコロ肉、エビ、ピラフ、豆類 など ■スチールベルトフリーザー ・ほたて、魚フィレ、牡蠣(むき身) など ■スパイラルフリーザー ・包装形態問わず様々な製品 ■コンタクトフリーザー ・ミンチ、すり身、餃子・シュウマイの具材 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
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