旭創業の製品ラインアップ

焼肉店では、肉の品質はもちろんのこと、「たれ」のおいしさが印象に残り、再来店につがるケースも少なくありません。「仕込みの負担を減らしたい」「味のブレをなくしたい」などのお悩みがありましたら、旭創業へ一度ご相談ください。 ●豊富な実績 開発したレシピは200種類以上。 ・つけだれ・もみだれ両方に使えるたれ ・ホルモン向けのみそだれ ・塩だれ ・甘口／中辛／辛口 など、店舗の運営スタイルに合わせた開発に対応しています。 ●小ロット対応可能 原液150Lから対応可能可能です。（200ml容器で約750本） 「まずは少量から試したい」といったニーズにも柔軟に対応いたします。 ●安心の品質管理体制 弊社工場は「大阪版食の安全安心認証制度」を取得済み。HACCPの考え方を取り入れた衛生管理体制のもとで、安全・安心な製造を行っています。 ★お問い合わせ～製造・納品まで★ １．お問い合わせ ２．ヒアリング　 ３．試作・味の決定　 ４．パッケージなど仕様の決定 ５．見積・ご発注 ６．製造・納品 焼肉のたれのOEM製造委託先をお探しの方は、お問い合わせください。

• OEM

当社では、醤油やポン酢、めんつゆといった定番調味料に加え、 「マグロ丼のたれ」といったようなオリジナル商品の開発も可能な 『液体調味料OEMサービス』を提供しております。 300～600リットルくらいからでないとご対応いただけないメーカーさんも多い中、 当社は原液150リットルから対応可能。 様々なことをヒアリングさせていただき、試作を繰り返し、ご満足いただける味を、 お客様と一緒にお作りいたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【対応可能な液体調味料の例】 ■醤油 ■ソース ■ポン酢 ■めんつゆ ■どんぶりのたれ　他 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

• OEM
• 調味料

にんにくとごまの香りが食欲をそそる塩だれです。 ２種類のガーリックをベースに淡口醤油と食塩で味を整え、ごま油をたっぷり使って香り豊かに仕上げました。レモン果汁が入っているので、後味はスッキリしています。 ●幅広いメニューにお使いいただけます ・生野菜・温野菜のドレッシングに ・海鮮・牛タン・豚肉・鶏肉の下味に ・炒め物・チャーハン・パスタなどの仕上げに ●調理場の効率アップや味の均一化、コスト管理に 「作業者によって味に差が出る」「人手が足りず仕込みの負担を減らしたい」といったお悩みを解決します。メニューごとのレシピを整理し、計量して使えば、味のブレを防げるだけでなく、コスト管理にもつながります。 ●扱いやすいペットボトル入り 「塩だれ 1L」は業務用としてしっかり使える容量で、4本入・12本入の2タイプをご用意しています。省スペースで在庫管理もしやすく、小規模店舗様にもおすすめです。 詳しくはお問い合わせください。

• 調味料

旭創業では、液体調味料ＯＥＭの製造を承ります。「大阪版食の安全安心認証制度」の認可を受けた工場(グループ工場)で製造しております。 ●様々な液種の実績あり 弊社工場ではポン酢やドレッシング、つゆ、たれ類など様々な液種の実績があります。つゆ、たれ類であれば、ベースとなる醤油を50種以上の中からブレンドし充填することも可能です。 シロップや果汁、飲むお酢（濃縮）などの充填も承ります。 ●小ロット対応可能 原液150Lから対応可能可能です。（200ml容器で約750本） 「少量から試したい」「イベント向けに限定商品を作りたい」といったニーズにも柔軟に対応いたします。 ●商品企画から製造・納品まで一貫してサポート 調味液のレシピ開発や味の調整、商品仕様、パッケージデザインなどの企画から製造・納品まで、一貫してご相談いただけます。 ★お問い合わせ～製造・納品まで★ １．お問い合わせ ２．ヒアリング　 ３．試作・味の決定　 ４．パッケージなど仕様の決定 ５．見積・ご発注 ６．製造・納品 調味液の商品化、厨房の作業効率アップなどをご検討中の方は、ご相談ください！

• 調味料
• OEM

旭創業では、ポン酢のＯＥＭ製造を承ります。「うちの料理に合うポン酢が欲しい」「通販でオリジナル商品を販売したい」など、お客様の想いをカタチにするのが私たちのOEM製造の強みです。 ●豊富な実績 開発したレシピは300種類以上。弊社工場では、様々なバリエーションのポン酢製造の実績があります。風味や酸味のバランスを自在にコントロールし、お客様のご要望に応じたオリジナルの味づくりを実現しています。 ●小ロット対応可能 原液150Lから対応可能可能です。（200ml容器で約750本） 「まずは少量から試したい」「イベント向けに限定商品を作りたい」といったニーズにも柔軟に対応いたします。 ●安心の品質管理体制 弊社工場は「大阪版食の安全安心認証制度」を取得済み。HACCPの考え方を取り入れた衛生管理体制のもとで、安全・安心な製造を行っています。 ★お問い合わせ～製造・納品まで★ １．お問い合わせ ２．ヒアリング　 ３．試作・味の決定　 ４．パッケージなど仕様の決定 ５．見積・ご発注 ６．製造・納品 ポン酢のOEM製造委託先をお探しの方は、お問い合わせください。

• 調味料
• OEM