伝統の味を守りながら、今でも自社で醤油の生産を行っております！

合資会社西村商店は、つゆやだし醤油、食品などの製造を手掛け、全国に その味を発信している会社です。 従来から製造していたヤマフル醤油に加え、戦後に本醸造醤油の新ブランド 「ミヱマン醤油」が誕生。現在ではさらに良い香りと味が楽しめる 「スーパーミヱマン醤油」が主力醤油となっています。 常に新しいものへのチャレンジにより、お客様と共に時代を先取りする 味覚を醸し出していきたいと努力しています。