トップ・フーズの製品・サービス一覧

経験豊かな、高い印刷技術「トップ・フーズ社　可食印刷」 ◆特長◆ ●成分は100％こんにゃくがベースフィルムになります。 ●天然野菜の粉末で、オリジナルの絵を飲料や豆腐などの上に 　付けられます。 ●基本は7食。黒(竹炭)茶(ココア)緑(かぼちゃ)黄(紅麺)赤(紅麺)紫(山川芋) ※詳細については、お気軽にお問合せ下さい。

当技術は、柔らかな食品への直接印刷ができる印刷技術です。 こんにゃくを原材料とした「透明可食フィルム」と天然野菜の微粉末を顔料 とする「食用インク」の開発によって、水的・軟的食品への転写印刷が 可能になりました。 黒、茶、緑、黄、赤、紫、肌色（紅麹）の7色が基本ですが、橙色（紅麹+ 南瓜）、青色（クチナシ）、白色（卵殻）がご指定頂けます。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■保存料・合成着色料不使用 ■特許認定「特開平6-113788」 ■こんにゃくが原料の「透明可食フィルム」を使用 ■天然野菜の微粉末を顔料とする「食用インク」を使用 ■カラーは7色から選択可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ベジタブルアートフィルム』は、オリジナルの可食シートです。 洋菓子店主からリクエストされたのがきっかけで、開発に成功して 製品化しました。 国産こんにゃくを使用した透明可食シートに、ご指定のデザインを印刷。 大量生産はもちろん少量生産にも対応、「いいね！」の獲得UPを実現します。 コラボカフェ、アミューズメントパークやイベントなどで、カフェラテに 浮かべたり、アイスやパンにお饅頭にと多種多様な食品に貼り付けて、 食を彩るアクセントに使って頂いています。 【特長】 ■目を引く、SNSに投稿したくなる楽しい製品 ■「きれい」「かわいい」「おいしい」 ■国産こんにゃくを使用した透明可食シートに、ご指定のデザインを印刷 ■大量生産はもちろん少量生産にも対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『スクリーン印刷』は、食べられる印刷です。 「こんにゃく」を原材料に可食フイルムをベースに生成、赤色は紅麹、黄色は カボチャ、茶色はココアなどの7色の食品色素でできた微粉末の食用インクも 同時に開発。 可食フイルム上に食用インクで印刷したものを貼り、豆腐やゼリーなどの 水分によってフイルムが溶けて、印刷された絵柄だけが残る仕組みです。 もちろん、味や匂いは一切なく、保存料や添加物も使われず、 さらに色素となる野菜本来の栄養素も損なわれていません。 【特長】 ■食品の上に印刷が可能 ■「こんにゃく」を原材料に可食フイルムをベースに生成 ■赤色は紅麹、黄色はカボチャ、茶色はココアなどの7色の食品色素でできた 　微粉末の食用インクも開発 ■水分によってフイルムが溶けて、印刷された絵柄だけが残る仕組み ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ベジタブルアートフィルムは、国産こんにゃくを原料とした透明可食フィルムと天然由来の食用インクにより、 水分を含む柔らかな食品にもにじまず印刷できる転写ソリューションです。 食品に載せるとフィルムが水分で溶け、絵柄だけが残るため、味を損なわず高い演出効果を発揮します。 コラボカフェやイベント、テーマパークなどでのSNS映え施策にも好適です。 【主な特長】 ■単色（スクリーン）〜フルカラー（インクジェット）まで対応 ■小ロットから大量生産まで柔軟に対応 ■オブラートやエディブルペーパーより薄く自然な仕上がり ■最大27cm角まで印刷可能 ■ほぼ無味無臭で食品本来の風味を保持 ■保存料・合成着色料不使用、天然野菜由来の色素を使用 【活用例】 ゼリー、アイス、水まんじゅう、パン、チルド菓子、カフェラテなど幅広い食品に使用可能。 本技術は特許（特開平6-113788）を取得し、一部上場企業でも採用。 印象に残る商品づくりと「いいね！」につながる売場演出をサポートします。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。