和菓子の皮や水分の滲みでデザインが崩れるとお困りの方へ！こんにゃく由来フィルムで綺麗に転写し歩留まり向上を実現
こんなお悩みはありませんか？ ・水まんじゅうや蒸し饅頭の表面が濡れていて、焼き印や印字がぼやけたり滲んだりする ・キャラクターコラボの和菓子を作りたいが、従来のオブラートではフィルム感が残り食感が悪くなる ・焼き印を押す作業で表面が焦げすぎてしまったり、崩れによる不良品（手戻り）が多発している ベジタブルアートフィルムがその課題を根底から解決します。 【本製品の3つの強み】 水分で滲まない高品質転写： 国産こんにゃく原料の透明フィルムと天然由来インクが、皮の水分と反応して絵柄だけを綺麗に残します。 風味と食感を邪魔しない設計： フィルム自体は水分で自然に溶けるため、和菓子本来の繊細な食感や味覚を完全に保持します。 多品種小ロットにも柔軟対応： 単色からフルカラーまで対応し、限定イベントや季節メニュー向けのデザインも手軽に製造可能です。 ※詳細については、お気軽にお問合せ下さい。
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基本情報
経験豊かな、高い印刷技術「トップ・フーズ社 可食印刷」 ◆特長◆ ●成分は100％こんにゃくがベースフィルムになります。 ●天然野菜の粉末で、オリジナルの絵を飲料や豆腐などの上に 付けられます。 ●基本は7食。黒(竹炭)茶(ココア)緑(かぼちゃ)黄(紅麺)赤(紅麺)紫(山川芋) ※詳細については、お気軽にお問合せ下さい。
価格情報
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納期
用途／実績例
【活用が期待できる業界・分野】 和菓子製造メーカー、製菓工場（チルド和菓子・生菓子ライン） キャラクターカフェ、イベント企画会社、和テイストのテーマパーク飲食部門 【対応可能な具体的な和菓子例】 透明感・水分のある和菓子： 水まんじゅう、水羊羹、葛餅、わらび餅 蒸し・生菓子系： 蒸し饅頭、薯蕂饅頭、温泉饅頭、大福、団子、もなか ※詳細については、お気軽にお問合せ下さい。
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企業情報
特殊印刷を応用したトップ・フーズの技術は、あらゆる業界に利用され、我々の生活を加速的に変えてまいりました。 トップ・フーズの経営理念は「常に新しい発想に基づくチャレンジ精神でお客様のニーズに対応する。」と掲げています。 スタッフの技術開発メンバーは、30年〜50年のスクリーン印刷のキャリアを持つ強者です。 トップ・フーズの印刷機械・印刷素材においても最先端のコンピュータ制御技術だけではなく、経験豊かな印刷オペレーターとの マッチングが不可欠と考え、機械・インキ・プラスチック素材メーカーと積極的に技術打合せを実施してきました。 また、トップ・フーズにおける技術力・品質管理体制を整えるためにも、いち早くコンピュータを導入し、データ管理を奨励しています。
