山本ビニターの会社概要

★★ ものづくり日本大賞　“ 近畿経済産業局長賞 ” 受賞しました！ ★★ 「ものづくり日本大賞」は、日本の産業・文化の発展を支え、豊かな国民生活の形成に大きく貢献してきたものづくりを着実に継承し、新たな事業環境の変化にも柔軟に対応しながらさらに発展させていくため、ものづくりの第一線で活躍する各世代のうち特に優秀と認められる方々を表彰する制度です。 今回の受賞は、 「コールドチェーンの一翼を担う、解凍革命『高周波急速解凍装置の開発』」 の取り組みが評価いただきました。 当社からは7名が受賞者として表彰されました。 近畿ブロック　優秀賞・局長賞　受賞概要はこちらから https://www.kansai.meti.go.jp/3-5sangyo/monozukuri/10th/20260305_press/20260305-2_kansai-block_gaiyou.pdf ものづくり日本大賞の詳細はこちらからご覧ください。 https://www.kansai.meti.go.jp/3-5sangyo/monozukuri/index2.html 今後も精進してまいります。

山本ビニターは、マリンメッセ福岡で開催される『第36回西日本食品産業創造展’26』に 出展いたします ブース番号：A館AN-6 ※展示機 ：高周波急速解凍装置　TEMPERTRON-VI型 ・牛豚鶏肉・野菜・魚介類等の解凍 ・バター・マーガリン・チョコレートなど乳製品の加温・溶解 ・急速解凍による自動化、省人化を実現。 ・厚みのある原料も中心部分もしっかり昇温できる 　当日は電波（高周波・マイクロ波）による解凍・加熱・乾燥・殺菌などの具体的な相談窓口も設けております 【※高周波解凍で改善される理由は】 ・当日、原料解凍から製品へと自動化、ライン化 ・２０分から３０分という短時間での解凍や加温 ・解凍の自動化、連続解凍処理により人員削減 ・中心部分もしっかり解凍したい（均一な解凍品質）（表面部ドリップロスの解消） ・水を使わず解凍ができる（水使用量の削減）（衛生面の改善）（労働環境の改善） ・量的解凍しすぎの解消(再凍結の撲滅：食品ロスの削減：必要な時に必要な量の解凍) 各社様、問題点の改善実現されています ご来場お待ちしております

山本ビニターは、東京ビッグサイトで開催される『FOOMA JAPAN 2026』に 出展いたします ブース番号：西４ホール　小間No.W4-39-05 ※展示機 ：高周波急速解凍装置　TEMPERTRON-VI型 ・牛豚鶏肉・野菜・魚介類等の解凍 ・バター・マーガリン・チョコレートなど乳製品の加温・溶解 ・急速解凍による自動化、省人化を実現。 ・厚みのある原料も中心部分までしっかり昇温できる装置としてご利用頂いております 　当日は電波（高周波・マイクロ波）による解凍・加熱・乾燥・殺菌などの具体的な相談窓口も設けております 【※高周波解凍で改善される理由は】 ・当日、原料解凍から製品へと自動化、ライン化 ・２０分から３０分という短時間での解凍や加温 ・解凍の自動化、連続解凍処理により人員削減 ・中心部分もしっかり解凍したい（均一な解凍品質）（表面部ドリップロスの解消） ・水を使わず解凍ができる（水使用量の削減）（衛生面の改善）（労働環境の改善） ・量的解凍しすぎの解消(再凍結の撲滅：食品ロスの削減：必要な時に必要な量の解凍) 各社様、問題点の改善実現されています