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『ネガモールドZ』は、微生物に対する静菌効果や酸化防止効果などの酸素が 及ぼす影響を防ぐことに特化した品質保持剤です。 脱酸素速度や適用水分活性範囲が異なる5種類をラインアップいたしました。 ご用途に適したグレードをお選びください。 【特長】 ■カビの繁殖を抑制 ■油脂やビタミンなどの酸化を防止 ■害虫を死滅させることが可能 ■変色や風味の変化を防止 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『EZ-100ST』は、食品の品質に大きな係わりを持つ水分活性値を簡単確実に測定する装置です。 Aw0.10～0.98の範囲をAw±0.01の高精度で測定します。 サンプルをセットし、スタートボタンを押すだけで測定が開始されます。 測定時間は平均15分間。 高精度な機能を、是非品質管理にご活用ください。 【特長】 ○広範囲を高精度で測定が可能 ○簡単な操作で測定が可能 ○終点自動判定システム ○コンパクト設計 ○パソコン上から測定指示、保存が可能 詳しくはお問い合わせください。
フロイント産業株式会社では、造粒・コーティング技術（ソフト）と機械装置（ハード）を活用して、ユニークで高付加価値の栄養補助食品や、ミニカプセルなどをお客さまとの共同研究で商品化しています。 また、お客さまのご要望により受託加工も行っています。 【特長】 ○多くの機能を擁するフロイントの食品原料 ○高度な製剤技術 ○食品原料でありながら優れた製剤特性のある素材 ○素材メーカーとの共同開発・用途開発 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
フロイント産業株式会社が独自に開発した〈アンチモールド〉や〈ネガモールド〉などの食品品質保持剤は、さまざまな食品の品質保持に利用されており、安全な食生活に役立っています。 フロイント産業では、品質保持剤のオンラインショップ「品質保持剤.com」も運用しております。 【製品ラインナップ】 ○フーヅガード AZ66/CP66 食品添加剤 ○アンチモールド・マイルド 食品品質保持剤 ○アンチモールド・テンダー 蒸散持続型食品品質保持剤 ○ネガモールド 多機能型食品品質保持剤 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
『アンチモールド・マイルド』は、気体状のエタノールを蒸散し、食品に吸着させ 食品の品質を保持する食品品質保持剤です。 アンチ（抗）モールド（カビ）はその名が示す通り、カビの防止を主目的としており、 保湿効果（食品中の水分を逃がさず、しっとり感を保つ）も顕著で、食品の味と風味を 保つのに役立っています。 さらに、旧製品を改良して、エタノールの香りをマイルドにしました。 【特長】 ■カビの発生を防止 ■エタノールの作用でしっとり感を保つ ■包装材、内容物とも安全な素材を使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『ネガモールド』は、エタノール蒸散剤（当社製品、アンチモールド・マイルド） と脱酸素剤の2つの機能を併せ持つ食品品質保持剤です。 水分活性値（相対湿度）の高い食品の品質保持に適しており、カビはもちろん、 枯草菌の繁殖、酵母の発酵をも抑制する機能を持っています。 【特長】 ■カビの繁殖を抑制 ■酵母による発酵を抑制 ■枯草菌の繁殖を抑制 ■食品の酸化を防止 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『ネガモールドlight/natural』は、微生物の静菌機能と酸化防止機能に加え、 食品の「しっとり感」や「やわらかさ」を保持することを特徴とした、 新しい品質保持剤です。 アルコール量の違いにより、ナチュラル（NL）、ライト（LT）の２種類を ラインアップいたしましたので、商品によりそれぞれ最適なタイプを お選びいただくことが可能です。 【特長】 ■カビの繁殖を抑制 ■食品の酸化を防止 ■食品のしっとり感ややわらかさを保持 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『フーヅガードAZ66』は、製造環境、機械、器具の除菌、食品の除菌、 日持ち向上など、幅広い用途に使用出来るエタノール製剤です。 機械・器具、製造環境の除菌には、洗浄や清掃を行った後に当製品を噴射、 ふき取り、浸漬などの方法で用います。 食品の除菌、日持ちの向上には、食品表面への直接噴霧、練り込み 浸漬などの方法により、食品の腐敗を抑制します。 中性ですので金属腐食を起こさず、乾燥後のべたつきもありません。 【特長】 ■幅広い用途に使用可能 ■中性 ■金属腐食を起こさない ■乾燥後のべたつきなし ■非危険物 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『EZ-200』は、食品や医薬品など、様々な分野の品質に関わりを持つ 水分活性(Aw)の測定器です。 アルコールの影響を受けにくいセンサで、Awを正確に測定。 カラータッチパネル採用で、操作性に優れ、様々な設定が可能です。 また、センサ保護フィルタ(オプション)の装着により、酸などによるセンサ劣化を 抑制します。 【特長】 ■広範囲を高精度に測定 ■測定時間を短縮（従来品より30％減） ■お客様でのセンサー交換・校正が可能(工具不要) ■本体保存最大100件・USBメモリ対応(CSV出力) ■日本製でアフターフォローも安心 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『フロイント産業株式会社 総合カタログ』は、医薬品、食品、化学等の 業界向け造粒・コーティング装置およびプラントエンジニアリングと 医薬品添加剤、食品品質保持剤、栄養補助食品等の開発・製造販売を行っている フロイント産業株式会社の総合カタログです。 錠剤印刷装置や錠剤コーティング装置などの機械製品をはじめ、 医薬品添加剤や食品品質保持剤・健康食品などを掲載しています。 【掲載内容】 ■機械装置 ■医薬品添加剤 ■食品品質保持剤・健康食品および一般食品 ■会社概要 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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