高品質黒ニンニクペプチド 抗酸化・健康サポート素材
Black Garlic Peptide Powder 天然発酵由来の高吸収性ペプチド OEM・ODM対応可能
発酵黒ニンニクから抽出した低分子ペプチド。抗酸化・滋養サポートに最適な次世代健康素材！
黒ニンニクペプチドは、栄養価の高い「黒ニンニク」を原料に、酵素分解によって得られた低分子ペプチドです。黒ニンニクは通常のニンニクを長時間発酵させることで、有効成分や抗酸化力が増大し、健康素材として注目されています。その黒ニンニクからさらにペプチド化することで、吸収性に優れた次世代素材となりました。 本製品は厳選した黒ニンニクを使用し、最新の酵素分解技術によって製造。小さな分子量（約300～1000Da）で体内利用効率が高く、抗酸化・抗疲労・健康維持に役立ちます。粉末状で水溶性も高く、サプリメントや飲料、機能性食品に幅広く応用可能です。 【主な特長】 天然発酵由来、安心・安全な原料 抗酸化・抗疲労サポートに期待 低分子で吸収性が高い 独特の風味を活かした食品開発も可能 OEM・ODM対応で製品化しやすい 黒ニンニクペプチドは、日々の健康サポートはもちろん、美容、体力維持、シニア向け栄養補助にも適した素材です。弊社ではHACCPやISO22000規格に準拠した製造で、安定供給をお約束いたします。
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基本情報
原料：発酵黒ニンニク由来 加工方法：酵素分解による低分子化 分子量：約300～1000Da（平均） 水溶性：高い（水に容易に溶解） 主成分：ペプチド、アミノ酸、抗酸化成分 用途：サプリメント、ドリンク、健康食品、風味食品など 包装：1kgアルミ袋、20kgドラムなど柔軟に対応
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 健康補助食品（抗酸化・疲労回復系サプリ） 美容サプリメント（エイジングケア市場向け） 機能性飲料（黒ニンニクドリンク、栄養ドリンク） 発酵食品のプレミアム原料 高齢者向け栄養補助食品 【実績例】 海外市場での黒ニンニクサプリブランドへの供給 抗酸化訴求の機能性飲料OEM実績 健康食品・食品強化素材として幅広く採用 黒ニンニクペプチドは、伝統素材「黒ニンニク」の価値をさらに高めた新しい健康素材です。OEM・ODM開発もお気軽にご相談ください。
企業情報
当社は、中草薬・植物由来エキスをはじめとする天然由来原料と、機能性成分の高付加価値化・製剤化技術を提供するグローバルな原料・技術ソリューション企業です。 伝統的な天然素材に関する知見と、現代のバイオテクノロジー・製剤技術を融合し、製薬、健康食品、機能性食品・飲料、化粧品、パーソナルケア、動物栄養など幅広い分野に対応しています。 Cocrystal、Liposomal 、マイクロカプセル化、粒子化（Particle Technology）、Pellet Technology、Granulation Technologyなどの先進技術を活用し、機能性成分の溶解性、吸収性、安定性、風味、加工適性などの課題に対するカスタマイズソリューションを提供しています。 また、植物エキス、天然香料、精油、アミノ酸・ペプチドなど、多様な天然・機能性原料の供給にも対応しています。 原料調達、加工、品質管理、輸出まで一貫したグローバル供給体制を構築し、小ロットの開発案件から量産まで柔軟に対応しています。高品質な原料と先進的な技術、専門的なサポートを通じて、世界各国のお客様の製品開発と事業展開を支援しています。
