保持器 - 企業ランキング(全20社)
更新日: 集計期間:2026年06月24日〜2026年07月21日
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企業情報を表示
| 会社名 | 代表製品 | ||
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| 製品画像・製品名・価格帯 | 概要 | 用途/実績例 | |
| 【メリット例】 ◎庫内循環制御により解凍ムラを低減 ◎解凍後の鮮度や色味の維持に貢献 ◎スライス工程のテンパリング工数削減を支援 ◎スライス屑やドリップロスの低減に寄与 ◎臭いの発生抑制による衛生環境改善に貢献 ◎夜間などの非稼働時間を活用した運転が可能 ◎保存工程との組み合わせ... | 〈スーパー・惣菜加工〉 イオンフードサプライ イトーヨーカドー いなげや ウオロク オークワ カスミ かねひでフードセンター 東急ストア 藤三 道北アークス 阪急フードプロセス 武蔵野 わらべや プリマハム 〈食品加工〉 牛若商事 梅の花 クイックス 草野食品 郡司義一商店 JA... | ||
| 【Add-on DEPAK Fresh(冷蔵庫用) 特長】 ・食材が2倍以上長持ち! 酸化劣化、バクテリアの増殖を防ぎ、長期間鮮度を保持 ・解凍後に保存しても美味しい 酸化抑制・細胞活性効果により、鮮度を落とさず解凍できる ・食材の熟成が可能 肉や魚はうま味が増え、ソースな... | |||
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- 代表製品
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業務用 高鮮度解凍・鮮度保持機『DEPAK(デパック)』
- 概要
- 【メリット例】 ◎庫内循環制御により解凍ムラを低減 ◎解凍後の鮮度や色味の維持に貢献 ◎スライス工程のテンパリング工数削減を支援 ◎スライス屑やドリップロスの低減に寄与 ◎臭いの発生抑制による衛生環境改善に貢献 ◎夜間などの非稼働時間を活用した運転が可能 ◎保存工程との組み合わせ...
- 用途/実績例
- 〈スーパー・惣菜加工〉 イオンフードサプライ イトーヨーカドー いなげや ウオロク オークワ カスミ かねひでフードセンター 東急ストア 藤三 道北アークス 阪急フードプロセス 武蔵野 わらべや プリマハム 〈食品加工〉 牛若商事 梅の花 クイックス 草野食品 郡司義一商店 JA...
\鮮度が約2倍長持ち!/ 食材ロスにお困りではありませんか?
- 概要
- 用途/実績例
【Add-on DEPAK導入事例】オステリア・ジラソーレ様
- 概要
- 【Add-on DEPAK Fresh(冷蔵庫用) 特長】 ・食材が2倍以上長持ち! 酸化劣化、バクテリアの増殖を防ぎ、長期間鮮度を保持 ・解凍後に保存しても美味しい 酸化抑制・細胞活性効果により、鮮度を落とさず解凍できる ・食材の熟成が可能 肉や魚はうま味が増え、ソースな...
- 用途/実績例
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株式会社デパック