冷蔵庫がデパック解凍・鮮度保持機に大変身！食品廃棄ロスの削減に貢献
『Add-on DEPAK Fresh』は、酸化劣化、バクテリアの増殖を防ぎ、 長期間鮮度を保持する冷蔵庫用の製品です。 酸化抑制・細胞活性効果により、鮮度を落とさず解凍可能。 寝かせる事で旨みが増える、熟成食材と相性が抜群です。 また、歩留まり改善＆長期保管によって、ロスカットを実現します。 この機会にぜひDEPAK効果を体感してください。 【特長】 ■食材が2倍以上長持ち ■解凍後に保存しても美味しい ■食材の熟成が可能 ■廃棄ロスをカット ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
(株)サンテツ技研は、弊社独自のDEPAK技術により解凍、鮮度保持、凍結の各分野でお客様の商品価値の最大化に寄与すべく、製品開発・製品販売を行っております。 当社は製品販売だけではなく、ソリューション・エンジニアリングにより蓄積した解凍・鮮度保持・凍結のデータに基づき、お客様の生産プロセスに最適なご提案を致します。 【(株)サンテツ技研 ビジョン】 食の分野において、デパック技術を活用することにより、お客様の困りごとを解決し、 最高の顧客満足を実現するソリューション＆テクノロジーの会社 を目指す。 【DEPAK Technology】 ＊DEPAK : Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping の略称 弊社製品のブランドネーム。 高電圧微弱電流、温度、風速、時間という物理条件を最適化することに より食品の鮮度維持、酸化防止、細胞活性化を図る技術