製剤 - 企業ランキング(全45社)
更新日: 集計期間:2025年10月15日〜2025年11月11日
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企業情報を表示
| 会社名 | 代表製品 | ||
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| 製品画像・製品名・価格帯 | 概要 | 用途/実績例 | |
| 【出展内容(予定)】 ■冷凍保存する菓子、惣菜、パンの、解凍後の変性を防止する素材 ■新規寒天 ウルトラ寒天SV・TRの新しいアプリケーション ■当社独自の増粘多糖類(タラガム、グアーガム、マンナンなど) ■お米や麺の「ベタつき」や「くっつき」を防止する素材「くっつかないで」 ■... | 【応用例】 ■SV-100/USV-100:パンナコッタ ■TR-100/UTR-100:グミ琥珀 | ||
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- 代表製品
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「食品開発展2025」にて寒天の新しいアプリケーションをご提案!
- 概要
- 【出展内容(予定)】 ■冷凍保存する菓子、惣菜、パンの、解凍後の変性を防止する素材 ■新規寒天 ウルトラ寒天SV・TRの新しいアプリケーション ■当社独自の増粘多糖類(タラガム、グアーガム、マンナンなど) ■お米や麺の「ベタつき」や「くっつき」を防止する素材「くっつかないで」 ■...
- 用途/実績例
- 【応用例】 ■SV-100/USV-100:パンナコッタ ■TR-100/UTR-100:グミ琥珀
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