解凍装置 - 企業ランキング(全15社)
更新日： 集計期間:2026年08月12日〜2026年09月08日
※当サイトの各ページの閲覧回数を元に算出したランキングです。
企業情報を表示
| 会社名 | 代表製品 | ||
|---|---|---|---|
| 製品画像・製品名・価格帯 | 概要 | 用途/実績例 | |
| ＜掲載内容＞ ●テンパリング解凍の3つのポイント（p.1〜2） ●テンパリング解凍に関するＱ＆Ａ（p.3） ●高周波解凍装置「テンパトロン」の９つの特徴（p.4） ●内部加熱と外部加熱の違い（p.5） ●高周波とマイクロ波の違い（p.6） ●高周波解凍装置「テンパトロ... | - | ||
| 高周波解凍装置『テンパトロン』は、高周波の優れた内部加熱を活かし、-20℃程度でブロック状にされた畜肉・魚肉・野菜・乳製品などの製品を、次加工に適したマイナス温度（-1℃?-5℃）まで一気に解凍。 5分?30分という短時間で均一解凍できる装置です。解凍以外に、高周波誘導加熱の利用... | ■冷凍食品の短時間での均一解凍用途 ■食品の加熱・乾燥・滅菌・殺虫などの用途 | ||
| 【特徴】 ○短時間且つ温度ムラの無い均一な解凍が可能 ○段ボールのままでも解凍可能、現場の環境に合わせて ○中心と表面の温度差が少なく、うまみ成分の流出削減にも貢献 ○摺動部が少なくメンテナンスが容易 ○ユーティリティは電源のみのため、設置工事が容易 【概要】 | 【解凍実例】 ■鶏肉(海外産、国産/もも肉、むね肉、ささみ、ミンチ) ■豚バラ、ちくわ磯部揚げ、液卵、パスタソース、その他 | ||
|
---
--- |
--- | --- | |
山本ビニター株式会社
-
- 代表製品
-
高周波解凍装置『テンパトロン』総合カタログ
- 概要
- ＜掲載内容＞ ●テンパリング解凍の3つのポイント（p.1〜2） ●テンパリング解凍に関するＱ＆Ａ（p.3） ●高周波解凍装置「テンパトロン」の９つの特徴（p.4） ●内部加熱と外部加熱の違い（p.5） ●高周波とマイクロ波の違い（p.6） ●高周波解凍装置「テンパトロ...
- 用途/実績例
- -
［解凍装置］超短時間でムラなく解凍！
- 概要
- 高周波解凍装置『テンパトロン』は、高周波の優れた内部加熱を活かし、-20℃程度でブロック状にされた畜肉・魚肉・野菜・乳製品などの製品を、次加工に適したマイナス温度（-1℃?-5℃）まで一気に解凍。 5分?30分という短時間で均一解凍できる装置です。解凍以外に、高周波誘導加熱の利用...
- 用途/実績例
- ■冷凍食品の短時間での均一解凍用途 ■食品の加熱・乾燥・滅菌・殺虫などの用途
［導入事例］惣菜工場での高周波解凍装置を使った液卵解凍は？
- 概要
- 【特徴】 ○短時間且つ温度ムラの無い均一な解凍が可能 ○段ボールのままでも解凍可能、現場の環境に合わせて ○中心と表面の温度差が少なく、うまみ成分の流出削減にも貢献 ○摺動部が少なくメンテナンスが容易 ○ユーティリティは電源のみのため、設置工事が容易 【概要】
- 用途/実績例
- 【解凍実例】 ■鶏肉(海外産、国産/もも肉、むね肉、ささみ、ミンチ) ■豚バラ、ちくわ磯部揚げ、液卵、パスタソース、その他
-
山本ビニター株式会社
すべてを閲覧するには会員登録（無料）が必要です。
すでに会員の方はこちら
