段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能！高周波解凍機『テンパトロン』！
当社独自の食品解凍技術で、冷凍食材を内部から解凍、中心と表面で温度ムラを最小限に抑えた解凍が可能、歩留まり向上に大きく貢献。 また、高周波は段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能、開梱して棚やバットに並べる必要もありません。 食品製造現場の解凍事情を解決する機械を今ここに。 そのメカニズムを徹底的に解説した総合カタログは 「カタログダウンロード」からご覧になれます。 ◆冊子版をご希望の方は、 「カタログ冊子希望」とご記載の上、資料請求をご利用ください。
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基本情報
＜掲載内容＞ ●テンパリング解凍の3つのポイント（p.1〜2） ●テンパリング解凍に関するＱ＆Ａ（p.3） ●高周波解凍装置「テンパトロン」の９つの特徴（p.4） ●内部加熱と外部加熱の違い（p.5） ●高周波とマイクロ波の違い（p.6） ●高周波解凍装置「テンパトロン」各種ラインナップ（p.7〜14）
価格情報
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納期
用途／実績例
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山本ビニターは高周波やマイクロ波といった「電波加熱技術」をコア技術とし、産業機械や医療機器の製造・販売をおこなっている機械メーカーです。 当社の製品は約7割が完全オーダーメイド品であり、世界に1つしかない製品です。 お客様のニーズを実現していくことで、強くて深い電波エネルギーを用いた山本ビニターの電波加熱技術は様々な用途に広がっています。