必要な時に必要な分だけ解凍や溶解を可能に！仕上がり状態も時間調整で変更可能です！
製菓工場での解凍作業として『高周波解凍装置』の導入を頂いております。解凍作業に非常に手間がかかっていたものが、大幅に改善されたとのお声を頂きました！ 【導入前】 ■冷蔵室での解凍を行っていたが、温度管理が難しいことと、解凍が間に合わない場合に機械に負荷をかけてしまう。生産量が多い場合は解凍だけでもスペースを取ってしまい作業場所も圧迫されていた。 【導入後】 ■短時間且つ均一解凍・溶解が可能になったため、当日の解凍から生産までを可能に。部分的に硬い、溶けないといった問題もありません！ 【テスト承ります】 ・立会い実験： 弊社工場にて、お客様立ち合いの中テストをさせて頂きます。 高周波解凍での短時間且つ高品質な解凍・溶解をご確認頂けます。 ・サンプル送付実験： お客様の原料・サンプルをご送付頂きテストを実施致します。 結果については後日データに纏めて報告させて頂きます。 詳しくはカタログをダウンロード、又はお問合せください
この製品へのお問い合わせ
関連動画
基本情報
【特徴】 ○短時間且つ温度ムラの無い均一な解凍が可能 ○段ボールなどの梱包状態のままでも解凍可能、現場の環境に合わせて ○電波加熱のため、製品の内部から乾燥 ○外部加熱とは異なり風味や品質を損ないません ○摺動部が少なくメンテナンスが容易 ○ユーティリティは電源のみのため、設置工事が容易 【概要】 ■高周波出力：10kW ■解凍能力：100～200kg/時間 ※製品、解凍条件にもよります ■ユーティリティー(電気)：AC200V 3φ 20kW ■PLC／タッチパネル画面制御 ■モジュールコンベアによる連続式(バッチ式の提案も可能です)
価格情報
-
納期
用途／実績例
・バター、マーガリン、チョコレート、ショートニング等油脂類の解凍及び溶解
カタログ（2）
カタログをまとめてダウンロード
企業情報
山本ビニターは高周波やマイクロ波といった「電波加熱技術」をコア技術とし、産業機械や医療機器の製造・販売をおこなっている機械メーカーです。 当社の製品は約7割が完全オーダーメイド品であり、世界に1つしかない製品です。 お客様のニーズを実現していくことで、強くて深い電波エネルギーを用いた山本ビニターの電波加熱技術は様々な用途に広がっています。