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2024/08/20

コラム:気流解析技術でレストラン店舗の改善設計

三菱ケミカルエンジニアリング株式会社 三菱ケミカルエンジニアリング株式会社
当社では、数値流体力学( Computational Fluid Dynamics )を用いたシミュレーションを 省エネルギー化・クリーンルームの設計・不具合の解析や解消・室内環境の改善などの事例に活用しています。 今回はレストラン店舗の設計の事例を、技術コラムでご紹介します。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - コラムは、下記の「関連リンク」から、お読みいただけます。
シミュレーションを駆使した「機能建築」で問題解決
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CAE(Computer Aided Engineering)を積極的に活用したエンジニアリング

当社では、数値流体力学( Computational Fluid Dynamics )を用いたシミュレーションを ・省エネルギー化 ・クリーンルームの設計 ・不具合の解析や解消 ・室内環境の改善 などのエンジニアリングに活用しています。 当社の空調気流解析技術は、下記の関連リンクから、ホームページをご覧ください。

  • 応力解析
  • 熱流体解析
  • 解析サービス

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工場クリーン化技術

HACCP・FSSC22000対応の施設エンジニアリング

当社は、食品、包装材料、医薬・医療用品、など、 高度なクリーン化技術を要求される施設において、多くのエンジニアリング実績がございます。 当社の工場クリーン化技術については 下記の関連リンクから、当社ホームページをご覧ください。

  • HACCP対応サニタリー設計
  • クリーンルーム
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HAZOPの活用による安全設計へのアプローチ

リスクの抽出に有効的なHAZOPの実施と活用

プロセス設計技術を応用したHAZOPコンサルティングから、調達・建設・改造工事までトータルで、提供いたします。 当社のHAZOPへの取り組みは 下記の関連リンクから、当社ホームページをご覧ください。

  • HACCP管理システム
  • HACCP対応物流システム
  • HACCP・GMP対応

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食品加工・プロセスセンター

食の安全・安心を守るための衛生的かつ異物混入リスクに最大限考慮した施設設計を

化学・医薬分野で培ったエンジニアリング技術を礎に、1975年から食品エンジニアリングの専門事業を展開し、 調味料や食品加工、健康食品工場からプロセスセンターまで、1,400件以上の施工実績がございます。 食品工場において重要な 「サニテーション対策」 では、食の安全・安心を守るため、 衛生的かつ異物混入リスクを最大限に考慮した施設設計を構築いたします。 また、HACCPやFSSC22000の原則に基づく衛生管理が容易な工場計画はもちろんのこと、 豊富な経験とノウハウでお客さまの運用に好適な導入対策を提案いたします。 関連リンクから、三菱ケミカルエンジニアリングのフードエンジニアリングの詳細をご覧ください。 食品エンジニアリングにおける、特長的な6つのソリューション 1.サニテーション対策のポイント 2.フードディフェンスのポイント 3.省エネルギー対策のポイント 4.コールドチェーン構築のポイント 5.ロジスティクス好適化(工程ハンドリングからSCM好適化)のポイント 6.働きやすい工場設計のポイント ※お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他食品機械
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メディカル・化粧品 製造

メディカル分野を始め、化粧品・健康食品分野まで、豊富な経験と高いエンジニアリング技術で最適なソリューションを

ー医薬品工場建設分野において40年以上、200件を超える実績ー ユーザー系エンジニアリングを専業として培った経験を活かし、医薬品の開発・生産から、工場・設備のメンテンナンスに至るまで、最適な生産設備の構築を支援しています。 <医薬品> 原薬、中間体、製剤、注射剤、生物学的製剤、核酸、バイオ、再生医療 <化粧品> 薬用化粧品、基礎化粧品、サンケア、メイク、頭髪用化粧品 <健康食品> サプリメント、飲料等 関連リンクから、三菱ケミカルエンジニアリングのメディカルエンジニアリングの詳細をご覧ください。

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固形製剤連続生産<連続生産システム構築ソリューション>

固形製剤の生産を一連化し、工場機能をワンストップシステム化

化学プラントにより長年培ってきた連続生産プロセスの構築技術と 原薬、化粧品、食品製造などの豊富な実績によりお客さまにとって 好適な連続生産システムを構築します。 【特長】 ■お客さま視点の好適な連続生産システムを構築 ■PSE&PATにより、負荷低減、安定品質・安定供給の実現に貢献 ■品質管理戦略構築をサポートする検査選別装置「iSorter」により、  オフ品を自動で選別可能 ■製造プロセスに合った品質管理戦略を立案し、好適な情報制御システムを構築 【連続生産導入のメリット(例)】 ■品質安定供給 ・リアルタイムモニタリング 信頼性の高い製造が可能 ■柔軟な生産量に対応 ・稼働時間の変更により生産量を調整 ・需要の変動に柔軟に対応 ■製造設備省スペース化 ・設備の縮小、省スペース化 ・エネルギー消費量の低減

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高薬理活性物質の生産における 封じ込めシステム

高薬理活性物質の生産における封じ込めシステム

近年、抗がん剤等の市場拡大によって高薬理活性医薬品の製造設備が 増加しております。 このような製造設備においては交差汚染、健康障害、環境汚染への対応として、 高薬理活性の粉体を飛散・浮遊させないための封じ込め技術が必要とされます。 当社は製造設備に求められる封じ込めのグレードに合わせた最適な 封じ込めシステムを構築します。 【特長】 ■暴露管理により作業者の安全衛生管理レベルを確実なものに ■交叉汚染の防止により製品の品質を保証 ■機器形状や作業性等に基づいた最適なシステム ■1次封じ込め~2次封じ込めを含めた製造施設全体を一貫構築 【アイソレータを使用した封じ込め設備(1次封じ込め)の使用例】 ■釜への仕込 ■ろ過機乾燥機からの取出 ■ろ過機からの取出

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  • その他 医薬品関連工場設備・部品
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「食品製造を支えるシリコーン消泡技術」をAD-Chemiに追加しました。

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食品製造現場において、「泡」は日常的に存在する現象です。撹拌タンク、発酵槽、調合ライン、濃縮工程、洗浄工程――あらゆるプロセスで泡は発生します。しかし多くの場合、泡は品質トラブルや外観問題としてのみ認識され、生産技術上の本質的課題として扱われることは多くありません。 実際には、食品工場における泡は単なる副次現象ではなく、生産効率・設備稼働率・エネルギー消費・品質安定性に直接影響するプロセス支配要因の一つです。食品製造における泡問題を改めて技術的視点から整理し、なぜシリコーン消泡剤が重要な役割を担うのかを解説します。 ◆食品工場で“泡”が利益を奪っている― 見えない生産ロスの正体 ― ◆泡はなぜ食品工程で発生しやすいのか ◆撹拌・加熱・発酵が泡を増幅する ◆泡が引き起こす“見えない損失” ◆消泡とは「泡を消す」ことではない ◆なぜシリコーン消泡剤が用いられるのか ◆安達新産業が考える消泡技術 詳細は当社hpをご確認ください。

2026年03月07日

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「共創提案!推し活×光学薄膜」を技術トレンドキーワードに追加しました。

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推し活グッズはこれまで、主に「デザイン」と「素材」の組み合わせで進化してきました。イラストの美しさや印刷技術、アクリル・金属・布といった素材選びによって、グッズの魅力は大きく高められてきています。しかし実は、グッズを目で見たときの印象を左右しているのは、デザインや素材だけではありません。私たちがグッズを見たときに感じる「きれい」「映える」「写真でうまく撮れる」といった印象は、光がどのように反射し、透過し、広がるかによって大きく変わります。 例えば、アクリルスタンドを飾ったときに、部屋の照明が映り込んでしまった経験はありませんか?あるいは、スマートフォンで撮影したときに、推しの顔にフレア(白っぽいにじみ)が出たり、本来の色味と違って見えたりすることもあります。これは決してデザインや印刷が悪いわけではなく、光の振る舞いが十分にコントロールされていないことが原因です。 ◆推し活グッズは、次の進化フェーズへ ◆推し活グッズは「光」でここまで変えられる ◆提案|バンドパスフィルターで“推しだけを選ぶ”推し活グッズ ◆共創提案|次の定番を、安達新産業とカタチにしませんか?

2026年03月07日

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「ライトアナライザー」LA-105 販売終了のお知らせ

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拝啓 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼を申し上げます。 さて、このたび弊社製品「ライトアナライザー」LA-105 につきまして在庫限りで販 売を終了し、後継品へ移行いたします。 何卒ご理解とご協力を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。また、今後とも引 き続き弊社製品をご愛顧賜りますよう重ねてお願い申し上げます。 記  現行品 「ライトアナライザー」LA-105 在庫なくなり次第 後継品に切り替え  後継品 「ライトアナライザー」LA-106 ※詳細をご希望の方は担当営業までご連絡下さい。 敬具

2026年03月07日

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フリーズドライ加工技術を利用した『オリジナル非常食!!』のご案内

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当社で製作した『二層構造ステンレス材のトレー』を利用した「オリジナル非常食」のご案内です! 小ロット生産体制でできるフリーズドライ! 日本全国各地域の特色を出せる「オリジナル非常食」が製造可能です。 非常用備蓄色はもちろんのこと、イベントのプレゼント等にも!! 是非、パンフレットをご覧ください。

2026年03月07日

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343_「噂話」や「陰口」を広めて職場の雰囲気を悪化させる!?『ゴシップメーカー』

【株式会社SBSマーケティング】「噂話」や「陰口」を広めて職場の雰囲気を悪化させる!?『ゴシップメーカー』

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支援会社と事業会社での実務経験をベースに、主にBtoB(企業間取引)分野のマーケティングや販売促進、集客に関連したコンサルティングサービスを提供している株式会社SBSマーケティングは「「噂話」や「陰口」を広めて職場の雰囲気を悪化させる!?『ゴシップメーカー』」ページを2026年03月05日(木)に公開しました。 職場内で「噂話」や「陰口」を広め、雰囲気や人間関係を悪化させてしまう『ゴシップメーカー』。主な特徴と存在することで生じる悪影響、陥ってしまう心理的背景や対処法について解説しています。 (ページの概要:抜粋) ■『ゴシップメーカー』とは? ■『ゴシップメーカー』の特徴 ■『ゴシップメーカー』によって生じる悪影響 ■『ゴシップメーカー』の背景に潜む心理 ■『ゴシップメーカー』への対処法(DLコンテンツのみ) ▼詳しくはこちらのページをご覧ください。 https://sbsmarketing.co.jp/blog/gossip-maker-2026-03/

2026年03月07日

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