【2025年2月18日（火）〜2月21日（金）開催！】MOBAC SHOW出展にともなうカタログリリースのお知らせ

作業環境の改善に！直火加熱方式で高い熱効率を実現するガス式フライヤー

当製品は、熱効率を向上させ、快適でクリーンな作業環境を実現する 高効率ガスフライヤーです。 フライヤー稼働時、食用油の温度が150〜200℃のため、燃焼排ガスの温度 は300℃以上に。この排ガス熱量を熱交換器で回収し、燃焼空気の予熱温用 に有効活用。排気熱を100℃以下にすることができます。 揚げ始め・途中・揚げ終わりの3点制御で温度ムラを抑え、安定した 商品づくりを実現できます。 【特長】 ■作業環境の改善 ■ムラのない揚げ上がり ■高い熱効率(70％) ■燃焼系のトラブルが8割程度減 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• その他食品機械

【2025年2月18日(火)～21日(金)】『MOBAC SHOW2025』出展！スーパーヒーター搭載で質の良い蒸気を送り込む

弊社は2025年2月18日(火)～21日(金)で開催される『MOBAC SHOW2025』にて、外部過熱水蒸気システムのスーパーヒーター搭載モデルを展示します。 過熱水蒸気過加熱による高温短時間調理や熱気循環システムで食材を均一に加熱することで歩留まりの良い調理を実現します。 実機の展示となりますので是非ご覧ください！ <MOBAC SHOW 2025> 2025年02月18日（火） ～ 2025年02月21日（金） 10:00 ～ 17:00 ■会場：インテックス大阪(南港) 1・2・3・4・5(A)号館 ■小間位置：2号館 No.232 ■住所：大阪府大阪市住之江区南港北1-5-102 ■最寄り駅 ・コスモスクエア駅から徒歩約9分 ・トレードセンター前駅から徒歩約8分 ・中ふ頭駅から徒歩約5分

• その他 オーブン・焼成機

これまでにない熱風と循環方式で素早い焦げ目と焼きムラのない調理を実現！

静止している熱気の中に置かれた商品は、対流伝熱により加熱調理されます。 インピンジメント加熱は熱気を直接商品に吹き付けることでこの温度境界層を吹き飛ばし、 商品の表面に直接作用し加熱するために素早い加熱が行われます。 IMPJ型でベストな調理条件を設定するために、他機種との組み合わせでのご提案もいたします。 【特徴】 ■特殊ノズルで素早くきれいな焦げ目 ■2つの循環ファンで幅広い調理が自由自在 ■蒸気噴射システムでよりジューシーな焼き上がり ■コンピューター制御により誰でも操作が簡単 ■卵料理もこなす！幅広い調理に対応可能なマルチタイプ アサヒ装設の水島研究所ではHI-COOKフライヤーやオーブン、粉付け機など 様々な機械をお試しいただけます。 お気軽にご相談ください。 ※詳細はカタログをご覧いただくか、お気軽にお問合せください

• 業務用厨房機器

日之出水道機器(株)「メカニカルスティッチ工法」は、熱を加えずに金属クラック補修が可能な新工法です。 特殊ボルトと補強プレートを使用しクラックを物理的に除去し、母材に熱影響を一切与えずに補修致します。 火気が使用できない環境でも補修できます。熱を加えないことから設備の分解が最小限に抑えられます。 ◎詳しくはお問合せください。 ◎詳細技術説明が必要な場合はお問合せください。

電子マニフェストASP「KENET」の機能を拡張して、廃棄物から再生資源をつくるまでのトレーサビリティをブロックチェーンを使って記録するシステムを開発した。2025年5月にプレサービスとして廃棄物の登録から再資源化工程投入、再生資源完成までの登録機能は実装していたが、2026年1月より再生材の在庫管理及び出荷までの機能を新たに開発。再生資源のCFP登録機能も有しており、資源循環による脱炭素効果もデータ入力できるようにした。KENETで18年間培った廃棄物管理機能を資源循環の分野に発展させて、循環型社会に向けた廃棄物の有効利用に取り組む。

組込み、およびエッジコンピューティング テクノロジーのリーディング ベンダーであるコンガテック（congatec）は、18種類の新しい JUMPtec製品ファミリーを追加し、コンピューター・オン・モジュールのポートフォリオを拡充します。 これは、2025年7月に Kontronのモジュール事業を買収したことによる成果です。 これにより、お客様は世界で最も包括的な、アプリケーションレディの COM-HPC や COM Express、SMARC、Qsevenモジュール製品のラインナップを利用できるようになり、それらは高い評価を得ている 「Designed in Germany」 の品質基準に基づいています。 プレスリリースの全文はこちら：https://www.congatec.com/jp/congatec/press-releases/article/congatec-expands-its-computer-on-module-portfolio-with-18-new-product-families/

このたび、人と環境に配慮した自動金型交換装置付きサーボベンディングマシン「EGB-1303ATCe」を導入された、神奈川県足柄上郡の株式会社深沢製作所様において、オンラインお客さま工場見学会を開催いたします。 当日は、代表者様とご担当者様へのインタビューで、「若手従業員がベテランと遜色ない品質・納期対応を実現した秘訣」を語っていただくとともに、マシンの機能・性能をフル活用した難度の高い曲げ製品の加工をご覧いただけます。 また、視聴者の皆さまからのご質問にもLIVE形式でお答えいたします。

「技術を創る 未来を創る」をテーマに、 最先端の技術・製品が結集する、首都圏最大級の工業技術・製品に関する総合見本市に出展いたします。 今回、弊社は『課題解決の答えは光に！』をメインテーマに、多様な検査ソリューションをご紹介いたします。 弊社ブースでは、新製品をはじめとする各種目視検査用照明器を展示し、検査・撮像に関するさまざまな課題に対して最適なご提案を行います。 なかでも注目の製品は、フィルムの貼り合わせやコーティング検査に最適な「干渉縞照明器」です。 会場では、実際の撮像例も交えて、その効果を直接ご確認いただけます。 皆さまの課題解決につながる“光”をご体感いただける絶好の機会です。ぜひ弊社ブースへお立ち寄りください。 ◆展示会名：テクニカルショウヨコハマ2026 ◆開催期間：2026年2月4日(水)～2月6日(金)　10:00～17:00 ◆展示会場：パシフィコ横浜　展示ホールA・B・C（神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1） ◆弊社ブースNo：B09 展示会への入場には 事前に来場登録(無料)が必要になります。 詳しくは弊社ホームページ下記関連リンクをご覧ください