食品開発展2025出展いたします

良質な原料にこだわった、安心、安全な製品をラインアップ！

当カタログは、みたけ食品工業株式会社が取り扱っている業務用の 各種製菓材料を掲載した製品カタログです。 和菓子材料や製パン関係だけではなく、お惣菜やファストフード等、 様々な分野でご愛顧いただいている業務用製品を多数ご紹介しております。 幅広いラインアップの中から、用途に合わせてご利用ください。 【掲載内容】 ■米粉 ■きな粉 ■大豆粉 ■ごま ■ねりごま　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

• 食品原材料（粉末）
• 食品・飲料機能性素材
• その他 食品・飲料原材料

分散性が良いため、沈殿しにくい！和菓子、製菓・製パン材料など様々な用途で利用可能

『金のきな粉』は、当社が培ってきた製粉技術を最大限に生かした製品です。 微粉加工をしているため、粒子が細かく、舌触りがなめらか。和菓子には もちろん、飲料や製菓・製パン材料等、様々な用途にご利用いただけます。 また、粒子が目立たないため、クリームやチョコレート等に混ぜた時に 見栄え良く仕上げることが可能です。 【特長】 ■国産大豆使用 ■微粉加工でなめらか ■利用用途多数 ■分散性が良いため、沈殿しにくい ■平均粒径：約30～40μm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 オンラインでの製品購入はこちら↓

• 食品原材料（粉末）
• 飲料原材料（粉末）

ドレッシング・タレ・製菓・生地にも混ぜやすい！ごま屋のねりごまです

添加物不使用、ごま１００％のねりごまです。 厳選したごまを丹念に練り上げ、 コクのある旨みを追求しました。 ※乳化剤や増粘剤などの添加物は一切使用しておりません。 スタンドパウチタイプのため、 油が分離しても手を触れずに混ぜられます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ↓↓みたけオンラインショッピングで購入可能！ https://shop.mitake-shokuhin.co.jp/products/detail/92

• 食品原材料（ペースト）

気密性・密封性を検査するための漏れ試験機器を開発・製造・販売している株式会社フクダが、 気密検査の方法や理論を分かり易く解説した技術資料である、 『テクニカルマニュアル（Technical Manual）』 をＰＤＦデータとしてご提供させていただいております。 ぜひこの機会にダウンロードしてご覧ください！

●小型電子部品専用リークテストシステムとは？ 水晶デバイス、セラミック発振子、光デバイス、パワー半導体、CANデバイス、レーザーダイオード、MEMSデバイス、SAWフィルタ、小型リレー、コンデンサなど、気密性が求められる小型電子部品のリークテストを行う装置です。 密封された製品のリークテストは、グロスリークテストとファインリークテストの２種類の検査を行う必要があります。 全行程を一台で行える全自動機や専用機（特注）、抜取り検査に便利な卓上タイプをラインアップしております。

包装工程のピンホール検査を完全自動化し、一定の品質基準をもとに包装不良を排除します。判定結果や稼働状況は、モニタ画面により管理することができます。 ・ピンホール検査工程の品質基準を定量的に管理 ・製品の有効期間の品質を確保 ・製造工程の評価基準を確立、定量的な品質保証を実現 ・スリムな省スペースで既存の生産ラインに接続可能 ・品種切替のための段取り替えは、チャンバの交換により短時間で対応可能 ・完全国内生産だから、メンテナンスやトラブル対応も迅速に対応します ・対象ワーク例：ピロー包装、包装米飯(パックごはん)、等 ※本製品の医薬品での対応はご相談下さい

株式会社フクダは漏れ検出を追求して60年、漏れ検査（リークテスト）の未来型を追求します。 【 各種漏れ試験に対応：エアリークテスト / ガスリークテスト（水素ガス ・ ヘリウムガス） 】 気密性・密封性を検査するための漏れ試験機器を開発・製造・販売しています 検査対象ごとに適切なテスター・装置をご提案いたします 【 対象業界と検査対象例 】 ・自動車業界：エンジン、FC部品、バルブ・配管、各種部品 ・電子部品業界：スマートフォン、キーレススイッチ、各種小型センサ ・医薬品 / 食品 / 化粧品業界：ボトル容器、シリンジ、バイアル、点眼剤容器、ピロー包装、PTP包装 業界別に最適なリークテスターをご提案いたします 【 ISO認証 】JIS Q 9001:2015（ISO 9001:2015）

株式会社巴川コーポレーションは、環境省が実施する環境技術実証(ETV)事業において、当社の「フレキシブル面状ヒーター iCas MHE」が従来のマントルヒーターと比較して20％以上の省エネルギー性能を有することが実証されたことをお知らせいたします。なお、技術実証試験においては約42％の削減が確認されています※。 本製品は、被加熱体に密着して加熱できる特長を活かし、従来型ヒーターと比較して効率的な伝熱が可能な技術として、環境負荷低減への貢献が期待されています。 この特長を客観的に評価するため、本製品は環境省ETV事業の実証対象技術として採択され、第三者機関による実証が実施されました。 実証では実稼働を想定した条件下で消費電力等の測定が行われ、被加熱体に密着して加熱する特性により、加熱エネルギーを効率的に伝達できることが確認されました。 また、面全体が均一に発熱する特性により、配管各部で温度差の少ない安定した加熱が可能であることが示されました。 ※環境省ETV事業HP　実証済み技術一覧　実証報告書及び概要版を参照