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2026/04/21

清酒醸造工程におけるFOSSソリューションの有効性を検証したホワイトペーパーを作成しました!(株式会社 獺祭様ご協力)

フォス・ジャパン株式会社 フォス・ジャパン株式会社
このたび、株式会社 獺祭様のご協力のもと、 清酒醸造工程におけるFOSSソリューションの有効性を検証したホワイトペーパー 「FT-IR技術を使った清酒醸造工程管理の可能性について」を作成しました。 本資料では、アルコール、日本酒度、ボーメ度、アミノ酸度、グルコース、総酸度、ピルビン酸を清酒用OenoFoss2で測定。 わずか90秒で国税庁所定分析法・代替法との高い整合性を示すデータをもとに、 醸造工程の効率化や生産量の向上、品質安定化に向けた活用の可能性をご紹介しています。 ぜひ製品ページとあわせてご覧ください。 ■お問い合わせ先: 電話番号: 03-5962-4811 / メール: info@foss.co.jp
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【資料】FT-IR技術を使った清酒醸造工程管理の可能性について | フォス・ジャパン - Powered by イプロスものづくり

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【資料】FT-IR技術を使った清酒醸造工程管理の可能性について1.jpg

【資料】FT-IR技術を使った清酒醸造工程管理の可能性について

清酒用OenoFoss2は清酒製造における日常的な分析管理に非常に適していることが確認されました!

このホワイトペーパーでは、FT-IR技術を使った清酒醸造工程管理の 可能性について解説しております。 醸造過程において重要となる主要品質パラメータに着目し、清酒用OenoFoss2の 測定結果を所定法により得られた参照値と比較しました。 本書では、測定したすべてのパラメータに関する結果をまとめ、 通常の運用条件下における清酒用OenoFoss2の性能概要を示します。 【掲載内容】 ■要約 ■1.はじめに ■2.方法 ■3.結果 ■4.まとめ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 工程管理システム

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清酒用FT-IR成分分析装置『OenoFoss2』

自動ゼロ点補正、自動クリーニング機能搭載!日本酒用高精度アプリケーション

『OenoFoss2』は、日本酒の醸造管理における迅速かつ高精度な成分分析を 実現した先進の分析装置です。 フーリエ変換測定機構により日本酒の複数成分を短時間で同時に測定。 アルコール、密度、総酸度、アミノ酸度、グルコースを同時に測定可能です。 サンプルを本体にセットして測定開始ボタンを押すだけの簡単操作で、 専門知識を必要とせず、どなたにでも簡単に測定を行え、最短1.5分以内に 結果を得ることができます。 【特長】 ■FT-IR(フーリエ変換赤外分光分析法)による高精度測定 ■国内で独自開発した検量線を標準搭載 ■1サンプルあたり最短1.5分以内で迅速測定 ■簡単なサンプルの前処理 ■危険な試薬は不要、ゼロ液(脱塩水)、洗浄液のみ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 食品試験/分析/測定機器

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清酒用FT-IR成分分析装置「OenoFoss2」

日本酒のアルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、アミノ酸度を1分半で同時測定!

当社は、アルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、 アミノ酸度の管理を、将来『OenoFoss2』で測定できるよう 開発を進めています。 ろ過済みのもろみや清酒はそのまま成分測定が可能。 アルコール分析に必要な蒸留工程はいりません。 専用のろ過フィルター付きサンプルカップを使用すれば、 タンクから採取したもろみを直接装置にセットできます。 【特長】 ■蒸留、温度調節は不要、タンクからそのまま測定へ ■専用試薬は最小限 ■FTIR(フーリエ変換IR)分析で迅速で再現性のある分析 ■分析時間を削減し、醸造品質への時間を増やす ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • その他計測・記録・測定器

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【必見!ステンレス加工特集】 溝/穴あけ★気になる切粉処理も良好! 7leaders&Nine9ユーザー様事例のご紹介

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溝加工、穴あけ加工と言えば… 何かと気になるのが 『切くず』処理ではないでしょうか?切りくずが絡んだり、詰まったり、溶着したり。工具寿命や精度、切削条件に影響を及ぼしてしまうことも。 そんな『切くず』の課題を解決し、工具寿命UP・加工時間短縮等に成功したユーザー様事例2選をご紹介します! 1.SUS420【Φ5溝加工】 他社比 >>工具寿命 約3.6倍 向上に成功 2.SUS316L【Φ25×85mm穴あけ加工】 ハイスドリル切り替え >>工具寿命UP/工具集約/加工時間短縮に成功 詳細はこちらをご覧ください。 https://toolde.co.jp/?p=5483 ツールドインターナショナルでは、このほかにも『切くず』対策、工具寿命UP、加工時間短縮などに有益な優れた商品を多数ご用意しております!!気になる製品がありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ♪

2026年10月08日

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CCS3製品写真

新製品「車両カウントセンサー CCS3」で大型駐車場の効率的な満空管理を実現

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株式会社ホトロンの新製品「車両カウントセンサー CCS3」が登場! 本製品は、赤外線とレーダーを組み合わせた天井取付型センサーです。 1台で双方向の車両を安定して検知し、渋滞時や車両のすれ違いにも対応、大型駐車場の効率的な満空管理を実現します。 また、車両カウントに加えて出庫警告用途にも活用でき、駐車場の安全で円滑な運営に貢献します。 『特長』 ・赤外線とレーダーの併用により、雨天時の路面変化に対する検知性能を向上 ・防水・防塵性能IP67を備え、塩害地域でも活躍 ・専用アプリ(Android端末)から各種設定が可能。現在の設定がひと目でわかりやすく ・従来品「CCS2」とベース寸法が同一で、既存設備の入れ替えもスムーズ ※詳しくは製品情報、カタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

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ハイパーCLT敷板

岡山の野球と挑戦を応援|ハイパーCLT敷板×マスターズ甲子園

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木材CLTを活用した木製軽量敷板「ハイパーCLT敷板」は、マスターズ甲子園(岡山)に協賛しています。 高校野球を経験した人たちが、世代を超えて再び目標に向かうマスターズ甲子園。その「挑戦を続ける姿勢」に共感し、岡山から活動を応援しています。 ハイパーCLT敷板も、これまで敷鉄板が中心だった土木現場に、新しい選択肢をつくるために生まれた製品です。軽量で扱いやすく、木材ならではの環境面の価値を持つことも特徴です。 さらに、**国土交通省NETIS登録技術「TH-250021-A」**として、公共工事をはじめ幅広い現場での普及を目指しています。 木材、NETIS、土木、CLT、木製軽量敷板。現場への挑戦も、スポーツへの挑戦も、岡山から応援していきます。 マスターズ甲子園(岡山) https://masters-okayama.com/

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給水・空調配管を保護 スッキリ収納する「スリムダクトPD」

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ラッキング感覚で施工でき、紫外線や機械的なダメージなどから露出配管をしっかり保護! 配管用化粧カバー(ビル設備用) スリムダクトPD 樹脂製なので軽くて丈夫! ラッキング工法よりも変形に強い! 市販の配管バンドがそのまま使えて誰でも簡単に施工! 豊富なパーツラインナップで、さまざまな角度や分岐、天吊り配管にも対応します。

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AAEON Intel Core Ultra対応 産業用Micro ATX【MAX-H810A】

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特徴: ●Intel Core Ultra(シリーズ2)プロセッサー LGA 1851ソケット(CPU別売) ●DDR5 6400MT/s デュアルチャネル対応、CU/U-DIMM×2(最大128GB)(メモリ別売) ●M.2 M-Key×1、E-Key×1 ●USB 3.2×4、USB 2.0×8 ●Intel Ethernet Controller I226-V(2.5GbE)×2 ●SATA 6Gb/s×2(RAID 0 / 1 / 5対応) ●PCI Express Gen5 x16 ×1 PCI Express Gen4 x4 ×1 PCI Express Gen4 x1 ×1 ※メモリ、ストレージ、OSレスのモデルとなります

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