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2026/06/23

「なかったらビールが作れない」うちゅうブルーイングが語るアントンパールの分析装置

株式会社アントンパール・ジャパン 株式会社アントンパール・ジャパン
クラフトビール市場が成長する中、安定した品質管理の重要性はますます高まっています。 「パートナーですかね、なかったらビールが作れないですね。」そう語るのは、クラフトブルワリー「うちゅうブルーイング」代表の楠瀬氏。 独創的なレシピと高い品質で知られるうちゅうブルーイングでは、ビール品質の再現性向上と安定した製造を実現するため、アントンパールの分析装置と共に「品質の数値化」に徹底して取り組んでいます。 今回は、そんなうちゅうブルーイングにご協力いただき、品質管理やアントンパールの分析装置の活用についてインタビューを実施しました。 ぜひYouTubeのインタビュー動画をご覧ください。 ※【関連リンク】のYouTubeのリンクよりご覧ください。画像からはご覧いただけません。
うちゅうブルーイングのおいしさの秘密
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DMA-35_hand-held.jpg

携帯型密度・比重・濃度計 DMA35

片手で簡単に操作、安定した測定が可能

コンパクトで使い易い携帯型の密度・比重・濃度計です。 品質管理や現場での測定に好適です。 密度・比重をはじめ、アルコール濃度、API比重、API密度、ボーメ度、硫酸濃度、ブリックス、エキス、水酸化ナトリウム濃度、硝酸濃度、メタノール濃度、イソプロパノール濃度、過酸化水素濃度、塩酸濃度、塩化カルシウム濃度などが表示可能です。 また上記以外の濃度表示もオプションとして可能です。 【特長】 ■防滴・防湿構造で現場や屋外の厳しい環境下でも使用可能 ■ハンドポンプで簡単にサンプルを吸引し、測定セルに充填 ■任意に単位を変換でき、任意温度での密度・比重に換算 ■測定データをBluetooth 機能搭載のPCやプリンターに簡単に送信 ■希少サンプルを少量でシリンジ充填可能 ■プラスチックのキャリーケース付き ■2020年購入分より3年保証対応 ※消耗部を除く、機器本体のみ。またお客様のハンドリング等による故障は対応この限りではございません。

  • その他計測・記録・測定器

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DMA 35 V4 04 (1).jpg

ビール向けエキス計 DMA35

簡単にビール中のエキス(見かけエキス)が片手で簡単に測定が可能です

コンパクトで使い易い携帯型のエキス計です。 品質管理や現場での測定に最適です。 エキスをはじめ、密度・比重、アルコール濃度、API比重、API密度、ボーメ度、硫酸濃度、ブリックス、水酸化ナトリウム濃度、硝酸濃度、メタノール濃度、イソプロパノール濃度、過酸化水素濃度、塩酸濃度、塩化カルシウム濃度などが表示可能です。 またカスタムファンクションで上記以外の濃度表示も可能です。

  • 飲料製造装置

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CboxQC_02.jpg

溶存二酸化炭素、 酸素計 CboxQC

ビン・缶・PETボトルの形状を問わずCO2・O2同時測定

同装置は最終製品のPETボトル、缶、ビンから直接サンプリングしCO2とO2を同時に測定できます。 従来の装置の様にスニフト、温調や薬剤が不要で、測定者のスキルを問わず安定した測定を行うことができ、また最終製品からの測定のみならず直接製造ラインに接続しCO2とO2を同時に測定できます。 バッテリーを搭載している為、電源の無い生産現場からパッケージング、品質管理まであらゆる場所で使用でき、データも機器内に保存可能。オプションでPCと接続すれば容器内の酸素量(TPO)を算出することもでき、従来の方法に比べ、時間、サンプル、労力、人手を大きく削減できる装置となっています。

  • 分析機器・装置

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TPO 5000

測定結果は、4分で取得!充実した安全機能により適切に取り扱い可能

『TPO 5000』は、飲料内の総酸素量(ヘッドスペース酸素+溶存酸素) を 缶、瓶、ペットボトルから選択的に直接測定できる製品です。 サンプルを当社の二酸化炭素計CarboQCに充填し、1回の測定サイクルで 溶存二酸化炭素を測定することも可能。 また、セルフクリーニング機能、様々な飲料容器タイプからの簡単な サンプル採取、生産現場での長期使用に耐える頑丈な設計などの メリットもあります。 【特長】 ■缶、瓶、ペットボトルから容器内の総酸素量を選択的に測定 ■4分以内に結果を取得 ■セルフクリーニングで最小限のメンテナンス ■業界固有の測定パラメーターを最大50個まで追加できる  モジュール式拡張機能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • 溶存酸素計

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Edit2 DMA 4501_Alcolyzer 3001 Sake_Xsample 520 03.jpg

清酒向けアルコール分析装置 Alcolyzer3001 SAKE

アルコライザー法を用いた清酒の測定が国税庁所定分析法と異なる測定手法で 合理的かつ正確であると認められました

~蒸留不要のフルオートメーション~  独自技術で分析作業時間を短縮、効率化が可能 ~測定時間 約4分~  蒸留器もなく、ろ液や製品を注いだ容器(バイアル)を  置くだけで測定 ~日本酒度とアルコール同時測定~  振動式密度計(酒精計)と一体になり、  蒸留しないため同時に複数のパラメーターを取得 ~醪(もろみ)から製品、原料アルコールまで~  日頃の管理、出荷時の検品、原料入荷時の確認まで  これ1台で簡単に分析 【その他の特長】 ・熱源(蒸留器)がなく、安心して装置から目を離せる ・恒温槽が不要 ・電源は100Vが1つのみ  幅 80cm程のためデモも可能 ・専用容器にサンプルを注ぐだけの簡単操作 ・消耗品が少なくランニングコストが安価 ・メンテナンス/校正もアントンパール1社にお任せ ・国税庁所定分析法と異なる測定方法の測定番号 8(清酒)、12(リキュール&スピリッツ) に該当

  • 食品試験/分析/測定機器

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アントンパール・ジャパン
試験・分析・測定
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ニュース

PFASリスクを完全払拭しませんか? リークテストに用いる媒体が空気(エアー)だから、フロリナート(TM)(フッ素系不活性液体)を使用する必要がありません。 ■■ 電子部品用グロスリークテスト装置 MSA-0101 ■■

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3M社のフロリナート(TM)が生産中止されたのに伴い、代替液の確保にお困りではないですか? もしよろしければ、『液を買い続ける』のではなく『液を不要にする』ことで、 検査コストを大幅に削減させるリークテストをご提案をいたします。 ● 本製品は、フロリナート(TM)(フッ素系不活性液体)を使用しない、PFASフリーの電子部品用の気密検査(リークテスト)装置です。 ● リークテストに用いる媒体が空気(エアー)の為、ランニングコストがかかりません。 ● 液没検査(水没検査)による不安定な目視確認はもう必要ありません。定量検査が可能で安定的な圧力漏れ試験法を採用しています。代替検査としておすすめです。 ● グロスリーク専用の卓上気密検査装置で、液没検査と同等以上の精度です。 ● 可検領域は 1×10⁻²Pa・m³/s ~ 1×10⁻⁶Pa・m³/s 程度(対象製品により異なります) ● 数ミリ角から、最大 80 × 70 mm までの密封構造製品が対象です。 この機会に是非お問い合わせください!

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リークテストの技術資料『テクニカルマニュアル(Technical Manual)』に書いてあることとは?

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気密性・密封性を検査するための漏れ試験機器を開発・製造・販売している株式会社フクダが、 気密検査の方法や理論を分かり易く解説した技術資料である、 『テクニカルマニュアル(Technical Manual)』 をPDFデータとしてご提供させていただいております。 ぜひこの機会にダウンロードしてご覧ください!

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大注目!smartec次世代型ハイパワークーラントシステム #切粉除去 #クーラント #実質省エネ

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【大反響】Aeroforce(TM) 本格始動! smartc次世代型ハイパワークーラントシステム『Aeroforce(TM)』 高圧ポンプを使用することによる電力使用量=CO2排出量が目下の懸案事項となっていませんか? 『Aeroforce(TM)』は、クーラントと共にエアーの供給も行うため、0.3Mpa前後のサイドクーラントポンプ圧であっても十分に強力なクーラント供給が可能です。高圧ポンプを使用せずとも効果的な位置に十分なクーラントが供給できるため、もちろんCO2削減の問題に限らず、本来のクーラント供給の目的である『切削条件の向上』、『サイクルタイム短縮』、『機械稼働コスト削減』、『工具寿命の向上による工具費削減』といった課題も同時に解決できます。 詳しくはこちらをご覧ください。 https://toolde.co.jp/?p=4929 smartec特集ページもご覧ください。 https://acs-l.jp/corp/toolde/smartec.html

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使用ユーザー様の声(改善例)#ハイブリッドクーラントシステム smartec Aeroforce

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加工中、ワークの上に切粉が残ってしまい、その切粉が原因でワーク端面に傷が発生していた。 複数のワークを連続して加工すると、切くずが山盛りになってしまい、その切粉が治具の間に挟まって、着座不良を起こすことがあった。 加工後、ワークの底に切粉が溜まってしまい、除去に時間がかかっていた。 詳細はこちら https://acs-l.jp/corp/toolde/smartec.html#section4

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株式会社フクダがご提案するリークテスト・漏れ試験・漏れ検査・漏れ検知・漏れ検出・容器完全性試験・包装完全性試験 etc. について。

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株式会社フクダは漏れ検出を追求して60年、漏れ検査(リークテスト)の未来型を追求します。 【 各種漏れ試験に対応:エアリークテスト / ガスリークテスト(水素ガス ・ ヘリウムガス) 】 気密性・密封性を検査するための漏れ試験機器を開発・製造・販売しています 検査対象ごとに適切なテスター・装置をご提案いたします 【 対象業界と検査対象例 】 ・自動車業界:エンジン、FC部品、バルブ・配管、各種部品 ・電子部品業界:スマートフォン、キーレススイッチ、各種小型センサ ・医薬品 / 食品 / 化粧品業界:ボトル容器、シリンジ、バイアル、点眼剤容器、ピロー包装、PTP包装 業界別に最適なリークテスターをご提案いたします 【 ISO認証 】JIS Q 9001:2015(ISO 9001:2015)

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