ユニット式小型整蒸器を公開しました
「ユニット式小型整蒸器」は、吟醸酒や大吟醸酒の品質を支える精密な蒸気管理を、より手軽な運用で実現するために開発されました。
従来の整蒸器が持つ高い蒸気制御性能はそのままに、蒸米量1t以下の仕込みに特化してユニット化。
法令区分を「小型圧力容器」とすることで、毎年の性能検査や法定届出を不要にしました。
高品質な原料処理と、現場の管理負荷軽減を両立させるフジワラテクノアートのソリューションです。

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