小ロット野菜の殺菌、ゆすぎ仕上げに最適。
脱水前にカット野菜やその他食品を浸漬し、殺菌、ゆすぎを行うためのブロワーシンクです。ノズルから出る泡と水により浸漬水を撹拌し、ザルカゴ内の食品類全体に殺菌水が行きわたる様に工夫されています。
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基本情報
【特徴】 ○ザルカゴに品物を入れたまま移動ができるため作業効率アップ ○お知らせランプで殺菌時間を管理 シンク内２箇所（横・底）から注水＋泡で攪拌 ○押さえフタを使用した漬け込みと、フタなしの横流しに対応 シンク・制御盤はステンレス製 ●その他機能や詳細については、お問い合わせください。
価格情報
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納期
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用途／実績例
【用途】 ○カット野菜やその他食品を浸漬 ●その他機能や詳細については、お問い合わせください。
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企業情報
田中機工の脱水機は使いやすさが違います。 田中機工の脱水機は、1台1台丁寧にこだわりを持って製作されています。作業者の安全を第一に、作業効率、用途に合わせた幅広い回転数の設定、また食品の脱水機としても清潔にお使い頂けるよう、様々な配慮を施してあります。 こだわりを持ってつくられた田中機工の脱水機、是非お試しください。