粘度、粒度などの異なった各種に対応したタイプをご用意します！
PROCOL(プロコール)シリーズは、高品質食品用途向けグァーガムです。粘度、粒度などの異なった各種タイプを取り揃えております。 GUAR GUM（グァーガム）シリーズは、高粘度の飼料、工業用途向けグァーガムです。
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基本情報
【特徴】 ○南アジアで栽培される豆科の植物であるグァーの胚乳を分離粉砕した増粘安定剤 ○冷水にも温水にも溶け、pH耐性があり、汎用性が高く、食品添加物として幅広く利用 ○生物分解性があり、工業用途にも広範囲に利用 ●その他機能や詳細についてはお問い合わせください。
価格情報
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納期
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用途／実績例
【用途】 ○食品用途例 アイスクリーム、冷菓 クリームチーズ 製菓・製パン・麺類 ・各種加工食品 ○工業用途例 養殖魚向け餌料 ○捺染糊料・土木掘削 ●その他機能や詳細についてはお問い合わせください。
企業情報
ソマールは分子レベルの材料設計をベースに独自のフォーミュレーションとコーティング技術で次世代テクノロジーを目指します。