ヴァーサ・ロガーはパン生地や練り物などのの混捏時に使用する、ミキサー動力の仕事量のミキシングカーブを正確に測定する装置です。
ミキサーにかかる負荷（仕事）を消費電力の変化として記録することで「まぜる」「こねる」過程の変化を数値化します。お手持ちのミキサーにつなぐだけで、原材料や配合の相違によるパン生地の特性調査、製造条件の最適化、クリームのホイップ特性の検討など、研究開発から日々の製造・品質管理まで定量的なデータでバックアップいたします。
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基本情報
【特徴】 ○各種ミキサー電源に接続するだけで簡単に使用可能（１００Ｖ用・２００Ｖ用） ○実効電力測定で試料のミキシング過程の物性変化を数値化 ○ミキシング電力の移動平均、ピーク検出、積算電力、微分など各種計算処理 ○最大５データまでグラフを重ね合せ表示 ○測定データはＣＳＶ変換してＥｘｃｅｌなどで解析可能 ○恒温循環装置によりミキシング中のミキサーボウルを温度調整 ○無負荷時モータ空走電力の自動減算でミキサー特性に合わせたベースライン補正 ○２００Ｖ対応機により現場クラスの中大型機械でも測定可能 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。
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企業情報
ATTOは、タンパク質や核酸などの研究用科学機器の開発・製造・販売をする会社です。従来からの代表的な製品として「ペリスタポンプ」「ミニスラブ電気泳動装置」「パジェル」「プリントグラフ」などがあり、国内外の理化学系研究室でご利用いただいています。 タンパク質研究が高度化している現在では、遺伝子発現解析を推進する新しいツール「セルグラフ」、「AB-2550 クロノス」、「AB-2250 ルミネッセンサーMCA」、「CLuc」などの独創的で強力なプロダクトを開発しています。