モッツァレラ系チーズの製造に。高温の延伸作業で過酷な作業を軽減。
ストレッチャーは モッツァレラ系チーズ製造時にクッキング・ストレッチングの工程で使用します。高温湯の中で延伸する作業は装置にお任せ、危険で過酷な作業を軽減できます。コンパクトで場所取らず、キャスター付で使いたい時だけ製造場所へ移動できます。詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。
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基本情報
【主な特長】 ○モッツァレラ系チーズ製造時に使用 →クッキング・ストレッチングの工程 ○危険で過酷な作業を軽減 →高温湯の中で延伸する作業 ○コンパクトで場所取らず 【その他の特長】 ○キャスター付で使いたい時だけ製造場所へ移動 ○家庭用の１００Ｖコンセントで使用可能 ●詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。
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用途／実績例
【用途】 ○モッツァレラ系チーズ製造時のクッキング・ストレッチング ●詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。
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企業情報
ＣＳを基本理念とし、乳業をはじめとする 食品メーカーの満足・信頼を得るために、 品質保証の徹底とユーザーとの積極的な 共同開発により、幅広い分野への 事業展開を進めています。