頑丈なナイフで玉葱やリンゴなど3～5ミリに粉砕します
野菜や果物を頑丈なナイフで粉砕します。キャベツやレタスなどの芯を取り除くことなく丸ごと投入し、3ミリ～5ミリに粉砕します。 そして原料の組織を崩しながら粉砕するため、野菜や果物の脱水、抽出の前処理に最適です。 また葉・皮・芯などの食材排気物の粉砕にも適しており、バクテリアによる分解の時間を短縮できます。 ●詳しくは、カタログのダウンロードもしくはお問い合わせ下さい
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基本情報
ナイフで切断された原料は、遠心力で壁面に弾き飛ばされ、壁面の凹凸ではね返った原料は再びナイフで切断されます。これを繰り返しながら細かく粉砕します。また他の食品素材や工業素材の粉砕ニーズに応える機種も受注生産致します。
価格帯
納期
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用途／実績例
【用途】 ○グラインダーの前処理 ○脱水・抽出の前処理 ○野菜の粉砕加工、廃棄物の粉砕
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企業情報
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