ノニ果汁と果肉のピューレは様々な食品・飲料の原材料
ノニ国インドネシアの無農薬・無化学肥料の天然栽培の有機ノニ果実のピューレです。 黄色く成熟したノニ果実から、近代的な閉鎖式ピューレ製造機で匂い、味、栄養成分を逃さず製造します。 有機JAS, EU, USDA/NOP認定の提携先インドネシア工場で製造されます。 日本への輸入実績は15年以上。
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基本情報
成熟ノニ果実の種子は取り除き、果肉と果汁を閉鎖式機械でホモジネート、滅菌を行なう安心安全なノニ果実のピューレです。 日本へに輸入・供給は15年に及び、他の果実との混合ノニジュースの製造や高級品質のノニ凍結乾燥粉末の材料などに使用されています。 カレーなど他の食品に加えることによって、味、栄養性、機能性を高める素材としても有用です。 有機認定商品。
価格情報
～1000円/kg
価格帯
~ 1万円
納期
※在庫状況によって納期が変動しますので、お早めにお問い合わせください。
用途／実績例
ノニジュースの原料、ノニカプセル、錠剤原料として使用されています。 さらには様々な食品に加える事によって、栄養性、機能性を高めることが可能です。
カタログ（4）
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企業情報
M&Kは2000年より ノニの原産国インドネシアのノニジュースを提供しています 有機JAS, 欧州、アメリカ認定、HACCPシステムのインドネシア提携工場製造のノニジュースは安全・安心・機能性をもったノニ搾汁（さくじゅう）です。成熟果実新鮮搾汁（PPグレード）はＭ＆Ｋだけが提供できます。ノニ果実粉末（ノニファイバー）、ノニ果実凍結乾燥粉末、ノニピューレ、ノニ茶、ノニ葉粉末、ノニの根（染色材）などノニに関する素材なら何でもお問い合わせください。 インドネシア・パプア島の稀少な果実ブアメラ（赤い果実）は、インドネシア政府との物質移転協定締結の新規なプロビタミンA、β-クリプトキサンチン他3種類のカロテノイドを含有する栄養機能性食品。インドネシア政府やパプア州政府との共同開発品目のオンリーワン健康食品素材です。 インドネシア産の熱帯有用健康食品素材のクスリウコン、バンガジュツ、ムラサキガジュツなどのウコン類、ショウガ類、キンマ、各種精油も取り扱います。 特にインドネシア伝承医薬品ジャムゥ素材や香辛料、天然甘未料など健康重視の材料範囲を拡大しています。