キノコ菌の育成環境における水分管理に
本装置は、食品(菓子、ハムなど)に含まれる水分活性を測定し、品質管理の用途で使用されています。
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基本情報
水分活性測定は、食品以外にも、医薬品、材料開発の分野で検討されており、キノコ菌の生育環境の研究開発でも、ご活用いただけます。
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用途/実績例
(導入実績) ・きのこ製造業界 ・研究所 ・食品業界
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DKSHは、スイスのグローバル企業「DKSHグループ」の一員です。 消費財、生産資材、テクノロジーの3つの事業部門が長期的展望に立ち、調達、マーケ ティング、販売、流通、アフターサービスを組み合わせたバリューチェーン全体に及ぶ 包括的なサービスとソリューションを提供しています。