決め手は熱管理！様々なニーズに対応できる加熱殺菌槽＆冷却槽
株式会社サトウの『ボイルクール槽』は、 豆腐の加熱殺菌と冷却に適した加熱殺菌槽＆冷却槽です。 間接加熱により温水を均一に管理できます。 また低音殺菌のため、高品質なままの日持ちが向上し 様々なニーズに対応可能な製品です。 【特長】 ■低温殺菌の為、高品質のまま日持ち向上 ■間接加熱により均一な温水管理が可能 ■バケットを使用する為、均一は時間管理 ■スペ－ス・能力等、様々なニーズに対応 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。
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基本情報
【基本情報】 ■ボイルクールクール槽：前後装置とコンベアーの連動で省力化 ■ボイルボイル槽：ホットパックの上部を利用し場所をとらない構造 ■マルチフラットボイル槽：アイテムを水平搬送するボイル槽 ■ボイル槽ライト：バッチ式で少量多品種生産に最適 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社サトウは伝統の味・豆腐に関わる数々の技術と情報を軸として、食品の包装機械及び包装資材並びに関連プラントの製造販売を行っている会社です。包装機『ST-6000』や加熱殺菌槽『ボイルク-ル槽』などの様々な製品を取り扱っております。豆腐造りのことなら当社にご相談ください。