菓子から惣菜まで幅広く対応できるミキサー
『AWAシリーズ』は、2本のアームの交叉運動により、 人間の手と全く同じ動きで良い製品を作り上げるアームミキサーです。 引っ張り、ちぎり、持ち上げ、練る、と言う４つの運動効果で、 水分を充分に抱き込み、良質な製品を作ります。 アームの回転は無断変速を使用し、 ボールの回転は別個のモーターを使用していますので、 回転数の組み合わせで最高クラスの製品を作り上げます。 【特長】 ■インバータ変速 ■両腕式 ■交叉運動 ■攪拌混合 ■ボールが取り外し式 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■AWA-60 ■AWA-100 ■AWA-200 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
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企業情報
私たち中井機械工業株式会社が関わっています食品業界では、ここ１０年位前から比べますと相当様変わりしてまいりました。商品（食品）が消費者のグルメブームにより美味しい物でなければ売れない時代になったのです。又人件費の増大により、生産にしめる人件費の割合が多くなる事で原価率が確実に高くなっております。中井機械工業では上記の２点を解消する事がユーザー業界の発展につながるものと信じて機械を開発しております。中井機械工業の基本精神は「温故知新」食の原点を見つめ未来を創造するです。