ウェイトマネージメントスライス。待望の牛ステーキ定貫も実現。
『ステルスWPS-140R』は、タッチパネルを採用し、 誰にでも優しいシンプル操作の定貫スライサーです。 スタートボタンを押したら原料肉をコンベアに載せるだけで、 ノンストップスライスで生産性が大幅アップします。 しかも原料をストックできるので、投入作業のかたわら別作業も行えます。 【特長】 ■シンプル操作 ■生産性の向上 ■セーフティー ■サニタリー ■商品の重量のバラつきは最小限 ■高品質な商品づくり ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
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基本情報
【仕様】 [WPS-140R] ■外形寸法:W:3,150 D:1,550 H:1,670mm ■重量(kg):900 ■加工可能寸法(mm):幅140 高さ60 長さ750 ■設定重量:20g~450gの間で任意(材料による) ■スライス厚み(mm):設定重量・原料の形状により自動可変 ■処理能力(枚/時):3000(設定重量、原料形状による) ■推奨スライス温度(℃):-2~+4(材料による) ■スライス角度:固定0° ■定格電気容量:出力:2.29kW 定格電流:17A ■定格消費電力:0.29kW/0.29kW(50/60Hz 無負荷時) ■推奨使用電源設備:3相200V 50/60Hz 20A以上 ■使用空気圧力/空気消費量:0.5MPa / 120ℓ/min ■圧縮空気接続口:JS-02(ジョプラックス) ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
用途/実績例
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型番 | 概要 | ファイル |
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【承認図PDF】WPS-140R |
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企業情報
ワタナベフーマック株式会社は、食肉加工機を主とした総合食品加工機の製造販売を行っています。地域密着のお肉屋様から大型プロセスセンター様など、お客様の規模によらず多くの製品をご導入いただいております。