冷凍・冷蔵・解凍の機能を持つ冷凍冷蔵庫です！
『ヴァリオサーモ』は1台で3役を担う品質がとても高い冷凍冷蔵庫の シリーズです。 冷凍・冷蔵・解凍の機能を持ちあわせ、洋菓子をはじめ、焼菓子、 アイスクリームなどをそれぞれ最適な温度で保存が出来ます。 温度は-28℃～+15℃まで対応が可能になっていています。 用途によってお選びいただけるよう、ラインアップを揃えております。 また、標準付属品・最大トレイ数は各製品によって異なりますので、 お気軽に当社までご相談下さい。 【特長】 ■1台で3役の冷凍冷蔵庫 ■最適な温度で保存可能 ■-28℃～+15℃まで温度対応が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■RKVC-4 ■RKVC-6 ■RKVC-8 ■RKVC-10 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
オランダ生まれのKOMAは、1938年、急速冷凍技術を洋菓子ベーカリー業界に導入した、オランダを拠点としているメーカーです。 以来、KOMAの冷凍庫は世界中のシェフやパティシエに愛され続けています。 「急速冷凍」は、いまや食品製造・加工の現場の常識です。 物質をスピーディーに凍らせることを可能にした冷凍技術の進化が、食品の鮮度やおいしさの保持に大きく貢献しています。 日本でも、有名なホテル、レストラン、製菓製パン会社、冷凍食品会社、洋菓子店、和菓子店などの多くで、KOMAの冷凍庫を利用していただき、ご好評をいただいており、その高性能は折り紙付きです。 KOMAの冷凍庫は、食品の鮮度や味をひとつも落とさずお客様にお届けしたいと願うあなたの、きっとベスト・パートナーとなるでしょう。