スチームと高温の環流熱風の組み合わせで、コスト効率に優れたオーブン
『Double D』は、環流技術を利用している環流熱風式オーブンです。 グラタンやパテなどのトレーに入った製品や、揚げ物、蒸し野菜を 調理する際に最適です。 また、製品によっては、当社の他の加工機器を補助します。 例えば、コンタクトクッカー、コンビクッカーまたはフライヤーの後に、 製品の適正な中心温度が確保するためにお使いいただけます。 【特長】 ■最高調理温度は280℃ ■連続式のベルト清掃システム ■高さ150 mmまでの製品に対応 ■ステンレススチール製なので、衛生的で清掃も簡単 ■お客様のニーズにあわせて、入口部と出口部のコンベヤ長さを変えられる ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■FCO 625/1025 ■FCO 650/1050 ■FCO 675/1075 ■FCO 6100/10100 ■FCO 6125/10125 【ベルト仕様】 ■FCO 600 ・ベルト幅：610mm ・効果的な調理の幅：590mm ■FCO 1100 ・ベルト幅：1000mm ・効果的な調理の幅：980mm ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■食品用オーブンとして
企業情報
ジョンビーン・テクノロジー株式会社は、アメリカ・イリノイ州シカゴに本社を置き、東京都中央区に日本支店を置く食品加工および航空輸送産業向け技術ソリューションの提供事業を行う会社です。当社のフードテクノロジーセンターには全世界で有名な製品を開発してきた最新鋭の機械を揃えております。