活性乾燥酵母の製造を試験用の少量から大量培養まで受託します。自社オリジナル酒類を製造したい方におすすめ！
シンワフーズケミカル株式会社では、活性乾燥酵母の製造受託を行っています。 それぞれのお客様の自社所有酵母を乾燥酵母化し、より手軽に自社オリジナルの 酒類を製造したいお客様におすすめです。 乾燥酵母にすることで、活性のばらつきがなく、発酵不良のリスク回避が可能、 常温保存が可能というメリットがあります。 なお、秘密保持契約を交わした上で、乾燥酵母化を受託し、 少量（30kg）～大量培養まで対応可能です。また、試験用の少量受託も可能 ですので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■試験用の少量受託も可能 ■少量（30kg）～大量培養まで対応可能 ■自社オリジナルの酒類を製造したいお客様におすすめ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【乾燥酵母のメリット】 ■拡大培養が不必要 ■汚染のリスク回避 ■長期の活性維持が可能 ■冷蔵庫等のスペースをとらない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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用途／実績例
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
シンワフーズケミカル株式会社は、主に食品素材、ろ過装置の輸出入・販売を行っている会社です。当社では、酵母・乳酸菌をはじめ、食品添加物・食品素材、ろ過機、ろ過フィルターなどを取り扱っています。また、食の安心・安全確保につながる各種分析の受託業務や、各種加工、乾燥酵母化などの受託加工・共同開発も行っていますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
