そば・うどん(島田掛け・半生・乾麺)に最適!台車方式の麺類冷風乾燥システム!
『MKシリーズ』は、年間を通して温度、湿度を一定に制御し、適切な風により 熱を抑えずに乾燥することが出来る麺類冷風乾燥システムです。 そば・うどんに最適。 台車方式で、水平反転流型の構造です。 当シリーズの他にも手延べソーメン・ヒヤムギに最適なハタ方式、下降流型冷風乾燥機「MCシリーズ」や移行・ライン方式、連続式冷風乾燥システム 「MLシリーズ」をご用意しております。 用途・目的に合わせた製品をお選びください。 【特長】 ■年間を通して温度・湿度を一定に制御可能 ■適切な風により熱を加えずに乾燥可能 ■そば・うどん(島田掛け・半生・乾麺)に最適 ■水平反転流型 ■台車方式 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【ラインアップ】 ■MK-30 ■MK-50 ■MK-100 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途/実績例
【用途】 ■麺類 ・そば ・うどん(島田掛け・半生・乾麺) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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株式会社クールドライマシナリーは、主に冷風乾燥機製造・受託乾燥(農産物)を行っている会社です。クールドライ製法によって加工された商品は、低温状態で水分を蒸発させる分、濃厚な味となり、元々持っていた商品の風味をさらに引き立たせます。故に、商品として質を高く保つことが可能となります。乾燥製法による食材の保存・加工をご検討の方に関しまして、当社では『試験加工』サービスを承っております。