大麦若葉をまるごと微粉砕！食物繊維を豊富に含んだ青汁原料
佐々木食品工業株式会社の青汁原料「大麦若葉」は、大麦若葉を丸ごと 超微粉砕したものです。 丸ごと粉砕ですから、食物繊維もそのまま豊富に含んでおり、ビタミンや ミネラル等、通常は体内で吸収されにくい細胞壁内の栄養素も微粉砕により 吸収されやすい状態になっています。 こだわり抜いた九州産原料を使用しており、栽培から微粉砕まで一貫した生産 でお届けします。 お客様のご要望に応じて、さまざまな規格・加工にも対応いたしますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■九州産原料を使用 ■大麦若葉をまるごと超微粉砕 ■食物繊維を豊富に含む ■体内で吸収されにくい細胞壁内の栄養素も吸収されやすい状態に ■ご要望に応じてさまざまな規格・加工にも対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【品質規格】 ■品名：大麦若葉日粉末 ■製造業者：佐々木食品工業株式会社 ■内容量：10kg入り段ボール箱 ■原材料：大麦若葉 ■産地：大分産、九州産 ■特徴：大麦若葉を乾燥し、殺菌粉砕したもので、大麦若葉特有の味香り を有し、淡緑～濃緑色であること ■水分：6.0%以下 ■一般生菌数：3.000個/g以下 ■大腸菌群：陰性 ■粒度：75μm通過が90%以上であり、平均粒子径が15~20μmであること ■添加物：無 ■保管及び保障期間：13℃以下、65％RH以下で1年間 ■備考：農薬を使用せずに栽培したものを原料とする ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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佐々木食品工業株式会社は、青汁原料をはじめとする健康食品素材の提供や、食品の受託加工を承っております。本当にお客様に喜んでもらう製品作りを実現するため、栽培からパウダー製品まで一貫した体制作りを行い、お客様に自信を持ってた製品を提供しています。また、乾燥・殺菌・粉砕まで、自社工場での一貫した受託加工が可能ですので、加工に関することはどんなことでもご用命下さい。さらに、現在、広くアジアにおいても積極的にグローバル展開を図り、これからの日本・アジアを取り巻く大きな変化の中で、多様化する皆様のご要望に応えるため、原料サプライヤーとして安定した供給体制を整え、いかなる時も迅速に対応致します。お気軽にご相談下さい。