食品の安全・安心を確保！微生物検査で期限設定をサポート
『賞味期限・微生物検査』では、 国で定めるガイドラインに示されているとおり、 「食品の特性に配慮した客観的な項目(特に衛生上の危害)」に 基づく期限設定をお手伝いいたします。 JAS法に基づく加工食品品質表示基準により、加工食品全般に 期限表示(賞味期限又は消費期限)が義務付けられています。 当社は、賞味期限・消費期限の設定を科学的根拠によりサポートします。 【特長】 ■賞味期限・消費期限の設定をお手伝い ■食品の安全・安心の確保 ■科学的根拠によりサポート ■食材の微生物検査で期限設定 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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【微生物検査】 ■一般生菌 ■大腸菌群 ■黄色ブドウ球菌 他 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社日吉は、分析・測定から工業薬品、施設管理、環境保全まで幅広い分野で環境事業をトータルサポートしています。 半世紀に渡る歴史と確かな技術力の両軸で、環境分析から環境インフラの維持管理、工業薬品販売、廃棄物収集運搬、道路維持管理など、環境に関する様々な業務を行い、さらには日吉のワンストップサービスとして新たなソリューションを創造し提供しています。 将来的には、日吉が開発した生物（遺伝子を組み換えた細胞など）を使って環境を測る「バイオアッセイ（生物検定法）」を応用するライフイノベーション事業も視野に入れています。 また「環境問題に国境はない」という考えのもと、20年以上前より世界20カ国200名以上の研修生受入れや技術者派遣を行い、日吉60年以上のノウハウを世界へ伝える人材育成に力を注いできました。 これからは培った実績を土台に、ビジネス展開を実現化する活動が活発化していくことでしょう。 日吉は、地球規模での暮らしの安全・安心を守るべく、より一層の努力と革新力で国際社会へ貢献していきたいと願います。