不思議なフルーツ。驚異のビタミンCと多種類のポリフェノール類と相乗する、ストーリーのある果実！
●古代から続く超スーパーフルーツ！ オーストラリアの特定地域（アボリジニ生活区）のみに生育する 緑色の果実「kakadu plum（カカドゥプラム）」は、 自然界No.1のビタミンCを含んでいながら酸味がまったくないという不思議なフルーツ。 豊富なエラグ酸を主とする多種類のポリフェノール類と相乗する美白、美容素材です。 味にはクセがなく、様々な修飾加工が可能なため、高貴な美容製品が企画できます。 ●ガン遺伝子に、初めて発見された生理活性！ RB（Retinoblastoma gene = 網膜線維芽細胞腫抑制遺伝子）は 発がんを抑制する最も重要な分子の1つ。 カカドゥプラムジュースとザクロジュースでRBの機能を活性化することが実証されました。 カカドゥプラムジュースはラット結腸異常病巣などを阻害。 ミックスジュースはがん予防の新たな候補として可能性を秘めています。 出典：Environ Health Prev Med. (2023:28:54.) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
●世界のフルーツの中でビタミンC含有量No.1！ 100ｇの果物につき3000ｍｇ以上のビタミンCを含み、 オレンジの含有量の50倍以上になる数値です。 カカドゥプラムの乾燥パウダーは、天然の果実粉末としては 非常に高い弊社最大実測29,000ｍｇ/100ｇを誇る。 ●エラグ酸は、イチゴの約129倍！ 美白効果で良く知られている成分です。脂肪酸代謝を促進させる効果もあります。 ●ポリフェノール100種類以上！ブルーベリーの約4.7倍！ 若い細胞をつくりだす働きを助けているのがポリフェノールです。抗酸化作用があるといわれています。 ※弊社ではカカドゥ果肉100%の粉末を扱っています。種や種殻の粉末が混ざった商品もありますのでご注意下さい。
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企業情報
当社は、主に酵素及び醗酵製品の製造及び販売などを行っている会社です。医薬品、食品、健康関連商品などの開発を目的とした研究開発型企業として発足して以来、社会性、科学性、独創性を企業コンセプトとして、天然素材の機能と用途の開発を行なって参りました。製品の企画から製品化に至るまで、微生物利用（培養・発酵）、成分分析、生理活性の検定、安定化、吸収性、嗜好性などの研究を行うことによって独自のノウハウを開発し、新規製品を創造する事業を行なっています。