食物繊維・ビタミン・ミネラル高含有！小麦本来の豊かな風味を与えます
『小麦全粒粉(薄力)』は、小麦本来の豊かな風味を与える粉末です。 小麦をまるごと細かく挽いて粉末化。ナチュラルティストの菓子類や バラエティブレッド類に最適です。 また、小麦の胚芽やふすま、胚乳まですべて粉末化しているため、 小麦本来の風味、うまみが引き出されています。 小麦粉に比べて食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富で、日常の 食生活で栄養成分を補えます。 【特長】 ■食物繊維豊富 ■ビタミン豊富 ■ミネラル豊富 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■形態：薄茶色の粉末 ■賞味期限：1年 ■荷姿：500g×12×2(ポリ袋、ダンボール) ■アレルギー：小麦 ■保存条件：常温 ■遺伝子組換え：該当せず ■表示例：全粒小麦粉 ■原料原産地：アメリカ、オーストラリア、日本 ■由来：小麦 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■パン ■菓子類 ■グラノーラなどのシリアル類 など ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
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企業情報
株式会社ニップンは、製粉事業をコアビジネスに、プレミックスなどを扱う食材事業、パスタや家庭用グロサリーなどを扱う加工食品事業、弁当や惣菜を扱う中食事業、冷凍生地や冷凍パスタを中心とした冷凍食品事業を柱とした食品事業を幅広く展開している会社です。その他にもヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売なども行っておりますので、ご用命の際は、ぜひ当社までお気軽にお問い合わせ下さい。