β-グルカン40%以上含有の高栄養価なキノコ！
『ハナビラタケ』は、世界中で一科一属の幻のキノコとされている ハナビラタケ科ハナビラタケ属のキノコです。 その名のとおり、白いハナビラのように波打つ美しい形が特長で、 色は淡黄色または白色。また味や香りにクセがなく、生で食した時の シャキシャキ感は独特です。 成分的には多くのビタミン・ミネラル等栄養素を含んでおり、中でも β-グルカンの含有量はアガリクスの約4倍と、含有量は抜群です。 【特長】 ■一科一属 ■色は淡黄色または白色 ■味や香りにクセがない ■β-グルカンが高含有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
チハヤ株式会社は、主に健康食品用の茸の開発・栽培、原料及び製品の卸の事業を展開している健食キノコ専門メーカーです。小ロットから大ロットまで対応可能となっておりますので、ご用命の際は、ぜひ当社までお気軽にお問い合わせ下さい。
