国内で一級の食用菌として高評価！
『舞茸』は、一般食品としても広く認知されており、アメリカでも 優秀性が認められている茸です。 3種類ある舞茸のなかでは「灰黒色(GRAY)」が優れており、β-グルカン が多く、乾燥重量の約1/5を占めています。 また惣菜としても美味な上、健康にも大変良いことから国内での需要は 高く、アメリカでもその優秀性から粒状、散粒が売れ始めています。 【特長】 ■サルノコシカケ科 ■国内外で人気 ■「灰黒色(GRAY)」はβ-グルテンが高含有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【商品形態】 ■自然体 ■粉末 ■エキス末 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
チハヤ株式会社は、主に健康食品用の茸の開発・栽培、原料及び製品の卸の事業を展開している健食キノコ専門メーカーです。小ロットから大ロットまで対応可能となっておりますので、ご用命の際は、ぜひ当社までお気軽にお問い合わせ下さい。